原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
蛋白质的功能第1页，共14页，星期日，2025年，2月5日第2页，共14页，星期日，2025年，2月5日许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质。如羽毛、肌肉、头发、蛛丝等的成分主要是蛋白质。一、结构蛋白第3页，共14页，星期日，2025年，2月5日二.功能蛋白我是催化剂蛋白第4页，共14页，星期日，2025年，2月5日1、催化作用：细胞内的化学反应离不开酶的催化。绝大多数酶都是蛋白质。第5页，共14页，星期日，2025年，2月5日我是车辆蛋白第6页，共14页，星期日，2025年，2月5日2、运输作用：有些蛋白质具有运输载体的功能。如血红蛋白、载体蛋白。第7页，共14页，星期日，2025年，2月5日我是电池蛋白第8页，共14页，星期日，2025年，2月5日3、调节作用：有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、生长激素。第9页，共14页，星期日，2025年，2月5日4、免疫作用：人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害。第10页，共14页，星期日，2025年，2月5日
文档评论（0）