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学校食堂物资询价采购方案(2篇)

学校食堂物资询价采购方案（一）

一、引言

为确保学校食堂物资采购的公开、公正、公平，提高食堂的服务质量，降低成本，保障广大师生的饮食安全，特制定本询价采购方案。本方案适用于学校食堂所需食材、调料、餐具等物资的采购。

二、采购原则

1.公开透明：采购过程公开，接受全校师生监督。

2.质量第一：确保所购物资符合食品安全标准，满足师生需求。

3.价格合理：在保证质量的前提下，寻求合理的价格。

4.服务至上：供应商需提供优质的服务，确保物资及时到位。

三、采购范围与内容

1.食材类：米、面、油、肉类、蔬菜、水果、水产品等。

2.调料类：盐、糖、酱油、醋、味精等。

3.餐具类：碗、筷、勺、盘、碟等。

4.其他类：清洁用品、厨房设备配件等。

四、采购流程

1.市场调研：收集市场信息，了解各类物资的价格、质量、供应商情况。

2.供应商选择：根据市场调研情况，筛选出具备资质、信誉良好的供应商。

3.询价：向选定的供应商发出询价函，要求供应商提供详细报价单。

4.比价：对供应商的报价进行综合分析，选择性价比最高的供应商。

5.签订合同：与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。

6.物资验收：对到货物资进行验收，确保质量合格。

7.支付货款：按照合同约定，支付供应商货款。

8.质量跟踪：对采购物资进行定期检查，确保质量稳定。

五、采购方案具体实施

1.市场调研

（1）收集各类物资的市场价格、质量、供应商信息。

（2）了解行业动态，掌握市场发展趋势。

（3）与同行进行交流，借鉴优秀经验。

2.供应商选择

（1）筛选具备合法资质的供应商。

（2）考察供应商的信誉、实力、服务。

（3）进行供应商评估，确定合作意向。

3.询价

（1）向供应商发出询价函，要求提供详细报价单。

（2）对供应商的报价进行整理、分析。

（3）与供应商进行沟通，了解报价背后的成本构成。

4.比价

（1）根据供应商的报价，进行综合分析。

（2）选择性价比最高的供应商。

（3）与供应商进行谈判，争取更优惠的价格。

5.签订合同

（1）与供应商签订采购合同，明确双方权利和义务。

（2）合同内容包括：物资名称、规格、数量、价格、交货时间、验收标准等。

（3）合同签订后，及时向相关部门报备。

6.物资验收

（1）对到货物资进行验收，确保质量合格。

（2）验收内容包括：物资名称、规格、数量、质量等。

（3）验收不合格的物资，要求供应商及时更换或退货。

7.支付货款

（1）按照合同约定，支付供应商货款。

（2）支付方式：转账、现金等。

（3）支付货款后，及时向财务部门报账。

8.质量跟踪

（1）对采购物资进行定期检查，确保质量稳定。

（2）发现质量问题时，及时与供应商沟通，寻求解决方案。

（3）对供应商进行评价，为后续采购提供参考。

学校食堂物资询价采购方案（二）

一、引言

为保障学校食堂的正常运营，提高食堂的服务质量，降低运营成本，确保师生的饮食安全，特制定本询价采购方案。本方案适用于学校食堂所需食材、调料、餐具等物资的采购。

二、采购原则

1.公开透明：采购过程公开，接受全校师生监督。

2.质量为本：确保所购物资符合食品安全标准，满足师生需求。

3.价格合理：在保证质量的前提下，寻求合理的价格。

4.服务至上：供应商需提供优质的服务，确保物资及时到位。

三、采购范围与内容

1.食材类：米、面、油、肉类、蔬菜、水果、水产品等。

2.调料类：盐、糖、酱油、醋、味精等。

3.餐具类：碗、筷、勺、盘、碟等。

4.其他类：清洁用品、厨房设备配件等。

四、采购流程

1.市场调研：收集市场信息，了解各类物资的价格、质量、供应商情况。

2.供应商选择：根据市场调研情况，筛选出具备资质、信誉良好的供应商。

3.询价：向选定的供应商发出询价函，要求供应商提供详细报价单。

4.比价：对供应商的报价进行综合分析，选择性价比最高的供应商。

5.签订合同：与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。

6.物资验收：对到货物资进行验收，确保质量合格。

7.支付货款：按照合同约定，支付供应商货款。

8.质量跟踪：对采购物资进行定期检查，确保质量稳定。

五、采购方案具体实施

1.市场调研

（1）收集各类物资的市场价格、质量、供应商信息。

（2）了解行业动态，掌握市场发展趋势。

（3）与同行进行交流，借鉴优秀经验。

2.供应商选择

（1）筛选具备合法资质的供应商。

（2）考察供应商的信誉、实力、服务。

（3）进行供应商评估，确定合作意向。

3.询价

（1）向供应商发出询价函，要求提供详细报价单。

（2）对供应商的报价进行整理、分析。

（3）与供应商进行沟通，了解报价背后的成本构成。

4.比价

（1）