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- 2025-09-29 发布于广东
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嘉珩中英文学校食堂大宗食材采购“双人或多人联检”
查验制度
第一章总则
第一条制定目的
为严格把控食堂大宗食材质量关,防范不合格食材流入校
园,依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养
健康管理规定》及学校《采购大宗食材信息公开管理制度》,建
立“双人或多人联检”查验机制,明确查验责任,保障师生饮
食安全。
第二条适用范围
本制度适用于嘉珩中英文学校学校食堂大米、食用油、肉
类、蛋类、奶制品、蔬菜、调味品等大宗食材的到货验收、存储
抽检、出库复核全
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