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单选题
1.《反食品浪费法》规定，餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者（）
A、超量点餐
B、提前点餐
C、线上点餐
D、线下点餐
答案：A
2.粮食危机使全球面临的主要问题是（）
A、粮食价格降低
B、粮食产量过剩
C、饥饿与营养不良
D、饮食结构优化
答案：C
3.合理膳食指南建议每人每天摄入谷类食物（）
A、50-100克
B、100-200克
C、200-300克
D、200-300克
答案：D
4.以下哪种食物适合常温储存（）
A、牛奶
B、香蕉
C、鸡蛋
D、鲜肉
答案：B
5.餐厨垃圾经处理后可转化为（）
A、钢铁
B、塑料
C、生物柴油
D、玻璃
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