2025年餐厅服务员年底个人工作总结与高级经济师上半年工作总结.docVIP

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精选餐厅服务员年终个人工作总结与精选高级经济师上六个月工作总结汇编

精选餐厅服务员年终个人工作总结

从这次餐饮服务员，变化我认为干餐饮服务员是没有前途消极想法;树立了干一行，爱一行思想，懂得了一种人与否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他与否尽心竭力把所从事工作做好。具有了我从业意志和端正了我工作态度;懂得了成功服务员应有素质，从而增强我从业意识，立志要么不做，要做就做一种有理想、有道德、有知识、有纪律合格服务员

我学会了服务来宾原则;服务来宾程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘技巧及端托行走步伐;铺台、摆台注意事项;换烟灰缸重点;点菜、写菜单、取消菜式注意事项及推销菜品技巧;斟酒水基本措施、程序和酒水一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市准备工作及收市注意事项以及多种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一种优秀服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一种优秀服务员要具有。

热爱你工作:当你热爱自已工作，你就会快乐地、更容易地做好你工作。我们要让就餐人们获得健康、能量与良好服务。你就也许将平凡工作做得不一样凡响。而企业最需要人就是热爱工作人。

迅速熟悉工作原则和措施:为了自已企业和自已在剧烈竞争中获胜，我们必须可以尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋精神:餐饮工作重要是手头工作，一般不会过重，多做某些与不会累坏。因此我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。积极地工作，积极地寻找工作。一勤天下无难事俗语说出一种很深刻道理，只要你勤奋成功大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要东西，自信能协助人排除多种障碍、克服多种困难，相信自已是最优秀。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

责任:就是以企业利益为重，对自已工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质出品与服务;就是敬无在，虽然没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任体现。

平常心面对工作中不公平:在工作中没有绝对公平，位在努力者面前，机会总是均等。没有一定挫折承受能力，此后怎样能挑起大梁。

团体:发挥团体精神是企业一致追求，餐饮企业工作由多种分工构成，非常需要团体组员配合。具有团体精神、善于合作员工和企业都更成功。

这次兼职给我体会非常深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点:积沙成塔、积少成多，诸多成功者就是积累一点点小而成大器。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

精选高级经济师上六个月工作总结

一、从事经济工作基本状况：

我于1982年参与工作以来，一直从事经济工作。1992年任团体企业经营办副主任，协助经营厂长调和各经营部分间和经营与生产部分联动工作。1997年被任命为团体进出口到处长，重要负责团体企业所需原料、设备进口和重要产品--海外业务拓展工作，同步兼顾团体与相干外事部分间调和联络等。被评为市经贸委系统“优秀管理者”荣誉称号。伴随团体企业不停发展和壮大及产业链延伸，团体企业开发了新产品--。，我在兼任团体进出口到处长同步，任职植物蛋白企业经理，负责生产和销售工作。作为全新工艺全新产品，在当时农产品价格低迷情势下，销售局面不容乐观。针对此类状况，我仔细分析后，制定了两手抓方针，即：一手抓产品质量，一手抓产品销售。由因而全新工艺，产品质量不稳定，产品质量事故时有发生，客户投诉率较高。针对此类状态，首先加强设备改造，不停完善工艺。首先对原料输送系统进行了改造，增长了操纵安全系数，杜尽了原料事故发生，使每年运行用度下降300万元，下降了生产本钱。另一方面对包装工序进行了改造和完善，杜尽了包装环节产品质量事故，同步也进步了包装效力。再次对湿面筋脱水系统进行改造，增强了脱水效果，大大下降了干燥能耗和设备故障率，每年可如下降本钱1000万。此外首先，在扎实硬件同步，我积极引进先进管理理念，对车间进行了haccp认证，并顺利通过。同步主持编写了一系列植物蛋白企业管理制度，规范了内部管理，车间生产运行步进正规，自后，没有

发生过一起质量事故。在产品销售上，采用了一系列行之有效措施，增长了客户对信任，变化了产品销售窘境，销售价格稳步抬升，均匀每年进步20%，每年多创汇1000多万美元。我被评为市五一劳动模范。植物蛋白企业自至持续被团体评为先进单位。在抓好生产销售同步，我自学专业知识，参与全国经济师考试，并顺利通过。调任团体销售部部长，主管团体副产品销售工作。当时产品种类多，受产品产量和品质不稳定制约，销售工作面临诸多题目。针对此类状况，在管理上，制定一系列规章制度，对销售工作流程、环节和员工职业道德