实施指南(2025)《GB_T23786-2009速冻饺子》.pptx

《GB/T23786-2009速冻饺子》实施指南

目录吃透速冻饺子“身份密码”:专家视角解读GB/T23786-2009核心定义与分类,把握未来产品创新方向感官指标是消费第一印象:专家详解标准中色泽、形态等感官要求,解析如何契合当下消费审美升级需求微生物指标不可逾越:深度解读菌落总数等微生物限量标准,预判后疫情时代管控新方向检验方法是判定依据:详解标准规定的检验流程与方法,应对未来检测技术升级的实操要点储存运输影响最终品质:专家解析储存运输条件要求,适配冷链物流升级的品质保障方案原料关决定品质根基:深度剖析标准对饺皮与馅料原料的硬性要求,预判食材升级趋势下的合规要点理化指标藏着安全底