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五味子主要活性成分的提取及抗氧化活性研究
题目
五味子主要活性成分的提取及抗氧化活性研究
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摘要
五味子是我们日常生活中重要且常见的传统中药材，多以果实干燥加工处理后使用。随着人们生活水平的提高与现代提取分析技术的飞速发展，五味子的养生保健功效及药用价值被越来越大程度的开发出来，五味子在人们生活中所占的比重越来越大。木脂素类化合物、有机酸、挥发油、多糖以及维生素等是五味子中的主要有效成分，其中的木脂素类化合物具有抗炎症、抵抗衰老、抵抗氧化、降低血脂、平稳压等显著功效，在保健食品、药品、化妆品等行业中有着重要的应用。本文将购买的五味子粉碎
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