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第1篇
一、背景分析
七夕，作为中国传统的情人节，自古以来就有“牛郎织女鹊桥相会”的浪漫传说。在这个充满浪漫气息的日子里，情侣们纷纷选择庆祝这个特殊的日子。海鲜餐厅作为情侣约会的热门选择，如何在众多竞争者中脱颖而出，吸引顾客，成为七夕营销的关键。
二、目标市场
1.情侣市场：以年轻情侣为主，年龄在20-35岁之间，追求浪漫、品味生活。
2.家庭市场：以家庭为单位，注重家庭聚餐，追求健康、美味的海鲜美食。
3.商务宴请市场：以商务人士为主，注重菜品品质、服务质量和用餐环境。
三、营销目标
1.提高餐厅在七夕期间的客流量，实现营业额的显著增长。
2.提升餐厅品牌形象，增强顾客忠诚度。
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