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探秘乳酸菌素：解锁肉鸡生产性能提升密码与作用机制

一、引言

1.1研究背景与意义

肉鸡养殖作为我国养殖业的重要组成部分，在满足市场对禽肉需求、推动农业经济发展以及保障居民营养供给等方面发挥着关键作用。随着居民生活水平的提升和消费观念的转变，市场对肉鸡的需求量持续攀升，且对其品质与安全性提出了更高要求。

然而，当前肉鸡养殖面临着诸多严峻挑战。疾病方面，鸡毒支原体病、禽流感、传染性支气管炎、新城疫等常见疫病频发，如2013年我国部分地区爆发的禽流感，给肉鸡养殖业带来了巨大冲击，许多养殖场遭受严重经济损失。同时，免疫抑制病如传染性贫血病、腺病毒病等的出现，侵害肉鸡免疫器官，导致免疫应答功能紊