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植物生理学任课教师：申连长信箱：slc59@163.com电话：13638292908

2第一章绪论1课程概述2植物生理学的产生和发展3新世纪植物生理学的展望4学习植物生理学的要求和方法5

0201030405植物生理学的定义课程概述植物生理学研究的对象植物生理学的任务植物生理学研究的内容

植物生理学的定义植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示植物生命现象本质、探讨植物与环境条件相互关系的科学。是什么，为什么，做什么。《植物学》－静态的，知道、认识它是什么。是什么－认识它《植物生理学》－动、静皆有，为什么－理解它做什么－利用它

植物生理学研究的对象植物，主要是高等植物。第一章节

植物生理学研究的内容添加标题物质代谢与能量代谢添加标题逆境生理添加标题生长发育与形态建成添加标题信息传递和信号转导添加标题

7生长发育与形态建成生长发育是植物生命活动的外在表现，它主要包括了两个方面：一是由于细胞数目的增加、细胞体积的扩大而导致的植物体积和重量的增加；二是由于新器官的不断出现带来的一系列肉眼可见的形态变化，即形态建成，包括从种子萌发，根、茎、叶的生长，直到开花、结实、衰老、死亡的全过程。

8物质与能量代谢在植物形态变化的背后，是肉眼看不到的物质和能量转化过程，而物质转化与能量转化又紧密联系，构成统一的整体，统称为代谢。植物的代谢活动包括：水分的吸收、运输与散失，矿质营养的吸收、同化与利用，光合作用，呼吸作用，有机物的转化、运输与分配，等。

9（3）信息传递和信号转导信息传递和信号转导是植物生命活动的另一个重要方面，是植物适应环境和协调自身各部分功能的重要环节。植物“感知”环境信息的部位与发生反应的部位可能是不同的，这就需要进行信息传递。信号转导是细胞外的各种物理或化学信号，包括来自环境的外部信号和来自植物体其他部分的内部信号，通过一系列分子生物学机制转变为植物生理反应的过程。

10（4）逆境生理包括植物在逆境条件下的生理反应、抗逆性等。

11第一章绪论第二章水分生理第三章矿质营养第四章植物的呼吸作用第五章植物的光合作用第六章植物的生长物质与细胞信号转导第七章植物的生长生理第八章植物的生殖生理第九章植物的成熟与衰老生理第十章植物的逆境生理

植物生理学的任务研究和了解植物在各种环境条件下进行生命活动的规律和机理，并将这些研究成果应用于一切利用植物进行生产的事业中。

13添加标题添加标题添加标题添加标题添加标题植物的生长发育是农业生产和林业生产的中心过程：它为畜牧业和水产业提供了有机物质基础；水土保持和环境净化与植物生长有密切关系；植物合成的生物碱、橡胶、鞣质等又是工业原料或药物的有效成分。

植物生理学的产生和发展中国古代的贡献远在公元前3世纪，战国时期的《荀子·富国篇》中，就有“多粪肥田”的记载。西汉《汜胜之书》已将施肥方式分为基肥、种肥、追肥。公元6世纪北魏贾思勰所撰《齐民要术》描述了“热进仓”贮麦法：“日曝令干，及热埋之”，此法至今仍在民间应用。

15公元1149年宋代陈剪著《农书》中指出：水稻田过肥会造成“苗茂而实不坚”的恶果，这就指明了在水稻生产中要注意处理好营养生长与生殖生长的相互关系。我国劳动人民为解决冬小麦春播不能正常抽穗问题而创造的“七九闷麦法”，实际上就是现在的“春化”法。水果贮藏方面：竹节贮藏，缸藏，土窑洞贮藏，吊金窖，等。

16现代植物生理学的产生和发展，添加标题01单击此处添加小标题孕育阶段03单击此处添加小标题发展阶段05单击此处添加小标题大致可以分为三个阶段：02单击此处添加小标题诞生与成长阶段04

17孕育阶段从1627年荷兰人凡?海尔蒙的柳树实验开始，到19世纪40年代德国化学家李比希创立植物矿质营养学说为止，共经历了200多年的时间。

18凡?海尔蒙通过盆栽小柳树试验，推论水是植物长大的物质来源。标志着植物生理学的萌芽。

19第二阶段：诞生与成长阶段从1840年李比希矿质营养学说的建立到19世纪末德国植物生理学家萨克斯和他的学生费弗尔的两部植物生理学专著问世为止，经过了约半个世纪的时间。萨克斯，J.vonJuliusvon费弗尔（W.Pfeffer）

Sachs(1832～1897)

20第三阶段：发展阶段从20世纪初到现在。主要发展有：光周期性的发现。五大类植物激素的发现。C3途径、C4途径、景天酸代谢途径、光呼吸、光敏色素和钙调素的发现。组织培养的飞速发展。

21三、新世纪植物生理学的展望研究的趋势大致可归纳为以下几个方面：对植物信号传递和转导的深入研究，将为揭示植物生命活动本质，调控植物生长发育开辟新的途径植物生理学与农业科学技术的关系更加密切植物生命活动过程中物质代谢和