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关于XX小学“校园餐”专项整治工作
汇报
为切实解决我校校园餐中“低年级餐食有骨刺、蔬菜切配不当、学生挑食浪费、食材
适配性不足”等小学特有问题,保障小学生饮食安全与营养均衡(尤其适配1-3年级
学生咀嚼与消化能力),自202X年X月起,我校启动“校园餐”专项整治工作,通过
“源头选品、过程适配、家校协同”三维发力,推动校园餐向“安全、软烂、适口、
营养”转型。现将整治情况汇报如下:
一、整治背景与目标
(一)背景
前期通过家长反馈、学生问卷及食堂巡查,发现小学阶段校园餐存在三方面突出问
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