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2026苏教版高考化学一轮复习第29讲　糖类　油脂　蛋白质　高分子材料（学用）.doc

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    第29讲糖类油脂蛋白质高分子材料

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    复习目标

    1.认识单体、链节及其与聚合物结构的关系，了解加聚反应和缩聚反应的特点。

    2.了解糖类(如淀粉、纤维素、葡萄糖)的结构特点、主要性质、转化关系与应用。

    3.认识氨基酸、蛋白质的结构特点与主要性质，了解DNA、RNA的结构特点与生物功能。体会化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。

    4.认识三大合成材料(塑料、合成橡胶、合成纤维)的组成和结构特点。

    熟记网络

    课前自测

    判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。

    (1)糖类、油脂、蛋白质的组成元素均为C、H、O()

    (2)向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸，加热

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