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餐厨垃圾处理工突发故障应对考核试卷及答案

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餐厨垃圾处理工突发故障应对考核试卷及答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核旨在评估学员对餐厨垃圾处理工突发故障的应对能力，确保在实际工作中能够迅速、有效地处理故障，保障餐厨垃圾处理系统的正常运行，降低环境污染风险。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.餐厨垃圾处理工在发现设备异常时，首先应（）。

A.立即报告上级

B.尝试自行解决

C.停止操作，等待维修

D.继续操作观察

2.餐厨垃圾处理过程中，若发生油水分离器堵塞，应（）。

A.关闭设备，清理堵塞物

B.增加进料量，以冲刷堵塞物

C.停止进料，等待维修

D.使用高压水枪冲洗

3.在处理餐厨垃圾时，若发现恶臭气味，应（）。

A.增加通风设备

B.减少处理量

C.使用消毒剂掩盖气味

D.停止处理，查找原因

4.餐厨垃圾处理工在操作过程中，若发现设备温度异常升高，应（）。

A.停止操作，检查设备

B.继续操作，观察变化

C.调整设备参数，降低温度

D.增加冷却水流量

5.在处理餐厨垃圾时，若发现设备噪音过大，应（）。

A.停止操作，检查设备

B.调整设备参数，降低噪音

C.增加隔音材料

D.继续操作，观察变化

6.餐厨垃圾处理工在操作过程中，若发现设备震动异常，应（）。

A.停止操作，检查设备

B.调整设备参数，降低震动

C.增加减震装置

D.继续操作，观察变化

7.在处理餐厨垃圾时，若发现设备泄漏，应（）。

A.停止操作，查找泄漏原因

B.使用胶带临时封堵

C.继续操作，观察变化

D.增加密封材料

8.餐厨垃圾处理工在操作过程中，若发现设备电气故障，应（）。

A.停止操作，查找故障原因

B.使用备用设备

C.继续操作，观察变化

D.增加电气保护装置

9.在处理餐厨垃圾时，若发现设备液压系统故障，应（）。

A.停止操作，查找故障原因

B.使用手动操作

C.继续操作，观察变化

D.增加液压系统保护装置

10.餐厨垃圾处理工在操作过程中，若发现设备传动系统故障，应（）。

A.停止操作，检查设备

B.调整设备参数，降低负荷

C.使用备用设备

D.继续操作，观察变化

11.在处理餐厨垃圾时，若发现设备控制系统故障，应（）。

A.停止操作，检查控制系统

B.使用手动操作

C.继续操作，观察变化

D.更换控制系统

12.餐厨垃圾处理工在操作过程中，若发现设备润滑系统故障，应（）。

A.停止操作，检查润滑系统

B.使用手动操作

C.继续操作，观察变化

D.增加润滑系统保护装置

13.在处理餐厨垃圾时，若发现设备过载，应（）。

A.停止操作，检查设备

B.减少处理量

C.调整设备参数，降低负荷

D.增加设备能力

14.餐厨垃圾处理工在操作过程中，若发现设备冷却系统故障，应（）。

A.停止操作，检查冷却系统

B.调整设备参数，降低温度

C.增加冷却水流量

D.继续操作，观察变化

15.在处理餐厨垃圾时，若发现设备进料系统故障，应（）。

A.停止操作，检查进料系统

B.减少进料量

C.调整进料系统参数

D.继续操作，观察变化

16.餐厨垃圾处理工在操作过程中，若发现设备出料系统故障，应（）。

A.停止操作，检查出料系统

B.增加出料量

C.调整出料系统参数

D.继续操作，观察变化

17.在处理餐厨垃圾时，若发现设备筛分系统故障，应（）。

A.停止操作，检查筛分系统

B.减少处理量

C.调整筛分系统参数

D.继续操作，观察变化

18.餐厨垃圾处理工在操作过程中，若发现设备破碎系统故障，应（）。

A.停止操作，检查破碎系统

B.减少处理量

C.调整破碎系统参数

D.继续操作，观察变化

19.在处理餐厨垃圾时，若发现设备干燥系统故障，应（）。

A.停止操作，检查干燥系统

B.减少处理量

C.调整干燥系统参数

D.继续操作，观察变化

20.餐厨垃圾处理工在操作过程中，若发现设备灭菌系统故障，应（）。

A.停止操作，检查灭菌系统

B.减少处理量

C.调整灭菌系统参数

D.继续操作，观察变化

21.在处理餐厨垃圾时，若发现设备除臭系统故障，应（）。

A.停