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表面活性剂制造工设备调试考核试卷及答案

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表面活性剂制造工设备调试考核试卷及答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核旨在评估学员对表面活性剂制造工设备调试的掌握程度，检验其是否能根据实际生产需求，正确操作设备，确保生产过程顺利进行，提高产品质量。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.表面活性剂的主要作用是（）

A.增溶

B.润滑

C.抗菌

D.热稳定

2.表面活性剂的HLB值越高，其（）

A.亲水性越强

B.亲油性越强

C.乳化能力越强

D.以上都不对

3.在表面活性剂分子中，亲水基团和亲油基团的相对强度之比称为（）

A.分子量

B.离子性

C.HLB值

D.沸点

4.表面活性剂在溶液中的浓度达到一定值后，溶液的表面张力（）

A.逐渐降低

B.逐渐升高

C.保持不变

D.先升高后降低

5.表面活性剂在洗涤剂中的作用是（）

A.增加泡沫

B.增加粘度

C.降低表面张力

D.增加溶解度

6.表面活性剂的临界胶束浓度（CMC）是指（）

A.表面活性剂分子在溶液中开始形成胶束的浓度

B.表面活性剂分子在溶液中开始溶解的浓度

C.表面活性剂分子在溶液中开始析出的浓度

D.表面活性剂分子在溶液中开始产生乳化的浓度

7.表面活性剂的亲水亲油平衡值（HLB）是指（）

A.表面活性剂分子亲水基团和亲油基团相对强度的平均值

B.表面活性剂分子亲水基团和亲油基团相对强度的比值

C.表面活性剂分子亲水基团和亲油基团的总和

D.表面活性剂分子亲水基团和亲油基团的分子量比

8.表面活性剂在洗涤过程中，主要起到（）

A.溶解作用

B.乳化作用

C.润滑作用

D.抗菌作用

9.表面活性剂在制备乳液时的作用是（）

A.降低界面张力

B.增加界面张力

C.保持界面张力不变

D.以上都不对

10.表面活性剂在涂料中的应用主要是（）

A.增加粘度

B.降低粘度

C.改善流变性

D.以上都不对

11.表面活性剂在化妆品中的应用主要是（）

A.增加泡沫

B.降低泡沫

C.改善肤感

D.以上都不对

12.表面活性剂在农药中的应用主要是（）

A.增加溶解度

B.降低溶解度

C.改善分散性

D.以上都不对

13.表面活性剂在食品中的应用主要是（）

A.增加溶解度

B.降低溶解度

C.改善口感

D.以上都不对

14.表面活性剂在医药中的应用主要是（）

A.增加溶解度

B.降低溶解度

C.改善生物利用度

D.以上都不对

15.表面活性剂在油墨中的应用主要是（）

A.增加粘度

B.降低粘度

C.改善流平性

D.以上都不对

16.表面活性剂在洗涤剂中的主要作用是（）

A.增加泡沫

B.降低泡沫

C.改善去污力

D.以上都不对

17.表面活性剂在化妆品中的主要作用是（）

A.增加粘度

B.降低粘度

C.改善肤感

D.以上都不对

18.表面活性剂在农药中的主要作用是（）

A.增加溶解度

B.降低溶解度

C.改善分散性

D.以上都不对

19.表面活性剂在食品中的主要作用是（）

A.增加溶解度

B.降低溶解度

C.改善口感

D.以上都不对

20.表面活性剂在医药中的主要作用是（）

A.增加溶解度

B.降低溶解度

C.改善生物利用度

D.以上都不对

21.表面活性剂在油墨中的主要作用是（）

A.增加粘度

B.降低粘度

C.改善流平性

D.以上都不对

22.表面活性剂的HLB值为3-6时，通常用于（）

A.乳化剂

B.消泡剂

C.洗涤剂

D.防腐剂

23.表面活性剂的HLB值为7-9时，通常用于（）

A.乳化剂

B.消泡剂

C.洗涤剂

D.防腐剂

24.表面活性剂的HLB值为10-18时，通常用于（）

A.乳化剂

B.消泡剂

C.洗涤剂

D.防腐剂

25.表面活性剂的HLB值为19-40时，通常用于（）

A.乳化剂

B.消泡剂

C.洗涤剂

D.防腐剂

26.表面活性剂的HLB值为3-6时，其亲油性（）

A.较强

B.较弱

C.无关

D.无法确定

27.表面活性剂的HLB值为7-9时，其亲油性（）

A.较