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生产计划与控制标准操作流程

一、适用场景与启动条件

本流程适用于企业生产管理部门、车间及相关部门，用于规范从生产需求输入到计划执行、监控、调整的全过程管理，保证生产活动有序、高效开展。具体启动条件包括：

新产品投产前的生产需求梳理；

常规生产周期内的月度/周度计划制定；

客户紧急插单或订单变更后的生产计划调整；

产能波动（如设备故障、人员变动）后的资源重平衡；

生产异常（如质量问题、物料短缺）后的进度追赶方案制定。

二、标准操作流程详解

（一）需求收集与优先级确认

目标：全面、准确获取生产需求，明确优先级，为计划制定提供依据。

操作步骤：

需求信息收集：

销售部门提供《客户订单明细》（含产品名称、规格、数量、交期、特殊要求等）；

市场部门提供《销售预测报告》（未来3-6个月需求趋势）；

库存管理部门提供《当前库存报表》（原材料、半成品、成品库存数据）；

研发部门提供《新产品BOM清单》（如涉及新品投产）。

需求汇总与核对：

计划主管*组织销售、库存、研发部门召开需求对接会，核对信息一致性，消除订单与库存、产能冲突；

填写《生产需求汇总表》（见表1），明确各产品“需求数量-可用库存-净需求”。

优先级判定：

依据“交期紧急度、客户等级、利润贡献度”三维度综合评分（如：交期≤7天为高紧急，VIP客户为高优先级，毛利率≥30%为高贡献）；

输出《需求优先级清单》，明确生产顺序（优先安排高紧急、高优先级订单）。

（二）产能评估与资源平衡

目标：评估现有资源（设备、人员、物料）是否满足需求，制定资源调配方案。

操作步骤：

资源现状盘点：

设备管理部门提供《设备产能清单》（含设备名称、可用工时、故障率、最大产能）；

人力资源部门提供《人员产能报表》（含各岗位人数、技能等级、出勤率）；

采购部门提供《物料供应保障表》（含关键物料库存、供应商交期、到货风险）。

负荷测算：

计划专员*依据《需求优先级清单》和《单位产品工时定额》，计算各产线“计划产能需求”；

对比“可用产能”与“需求产能”，计算产能负荷率（负荷率=需求产能/可用产能×100%）。

资源平衡方案制定：

当负荷率＞100%时：制定产能扩充方案（如加班、增加班次、外协加工）；

当负荷率＜80%时：调整生产计划（如合并订单、提前生产低优先级产品）；

输出《产能平衡方案》，明确资源调配措施（如：A产线加班10小时/天，B产线外协500件产品）。

（三）生产计划制定与审批

目标：输出可执行的生产计划，明确各环节时间节点与责任分工。

操作步骤：

计划层级分解：

制定《主生产计划（MPS）》：明确各产品“计划生产量、计划开工日期、计划完工日期”（以周/月为单位）；

制定《物料需求计划（MRP）》：依据MPS和BOM清单，计算原材料需求，《采购申请单》；

制定《车间作业计划（SFC）》：将MPS分解到各工序，明确各班组“生产任务、设备、人员、时间节点”。

计划评审与发布：

计划主管*组织生产、设备、采购、质量、车间等部门召开计划评审会，确认计划可行性；

评审通过后，由生产经理*签字审批，正式发布《生产计划指令单》（见表2），同步至各执行部门。

（四）计划执行与进度监控

目标：保证生产按计划推进，实时跟踪进度，及时发觉偏差。

操作步骤：

计划传达：

车间主任*在每日早会上向班组下达《车间作业计划》，明确当日生产任务和质量标准；

设备、物料部门依据计划提前完成设备调试、物料配送（如：8:00前将物料送至产线指定位置）。

进度跟踪：

班组每小时填写《生产进度跟踪表》（见表3），记录“计划产量、实际产量、设备运行状态、物料消耗、异常情况”；

计划专员*每日17:00收集各班组进度数据，与计划对比，计算“日完成率”（完成率=实际产量/计划产量×100%）。

偏差预警：

当日完成率＜90%或出现设备故障、物料短缺等异常时，立即启动《异常处理流程》（见2.5）。

（五）异常处理与计划调整

目标：快速响应生产异常，制定调整方案，最小化对交期的影响。

操作步骤：

异常上报：

班组发觉异常后，10分钟内通过生产管理系统上报，说明异常类型（设备/物料/质量/人员）、影响范围（延迟时间、受影响产量）。

应急处理：

生产经理*组织设备、采购、质量部门现场处置（如：设备故障时，维修人员30分钟内到场抢修；物料短缺时，采购部门协调供应商紧急调货）。

计划调整：

计划主管*根据异常处理结果，重新评估产能与交期，制定《生产计划调整方案》（如：调整后续生产顺序、增加外协量、推迟低优先级订单交期）；

调整方案经生产经理*审批后，同步至各执行部门，并更新《生产计划指令单》。

（六）计划复盘与持续优化

目标：分析计划执行偏差原因，优化流程与参数，提升计划准确性。

操作步骤：

数据汇总：

每月5日前，计划专员*汇总上月《生产进度跟踪表》《