2025年9月食品安全培训测试题.docx

2025年9月食品安全培训测试题

1.农产品生产企业、农民专业合作社应当根据质量安全控制要求自行或者委托检测机构对农产品质量安全进行（）。

A.把控

B.检测(正确答案)

C.监测

D.监控

2.、农产品生产企业、农民专业合作社应当执行法律、法规的规定和国家有关强制性标准，保证其销售的农产品符合农产品质量安全标准，并根据质量安全控制、检测结果等开具承诺达标合格证，承诺（）等。*

A.不使用禁用的农药(正确答案)

B.使用禁用的农药

C.不使用禁用兽药及其他化合物(正确答案)

D.使用的常规农药、兽药残留不超标(正确答案)

3.有下列哪些情形的农产品，不得销售。（）*

A