2022年安徽芜湖市湾沚区选拔村级后备干部2322笔试题库解析及1套完整答案详解.docxVIP

2022年安徽芜湖市湾沚区选拔村级后备干部2322笔试题库解析

第一部分单选题(50题)

1、过夜蔬菜不宜食用的主要原因是（）。

A.容易污染

B.容易串味

C.口感不好

D.亚硝酸超标

【答案】：D

【解析】这道题主要考查对过夜蔬菜不宜食用原因的了解。从实际情况来看，过夜蔬菜由于存放时间较长，其中的细菌等微生物会分解蔬菜中的硝酸盐，使其转化为亚硝酸盐，导致亚硝酸盐含量超标。而亚硝酸盐是一种对人体有害的物质，摄入过量可能会引发中毒等健康问题，这是过夜蔬菜不宜食用的主要原因。对于容易污染，虽然过夜蔬菜确实可能存在被污染的情况，但这并非其不宜食用的主要原因，因为即使是新鲜蔬菜在一些情况下也可能被污染，但并不意味着就不能食用。容易串味只是影响了蔬菜的气味和搭配，并不会对人体健康造成实质性危害，不是不宜食用的关键因素。口感不好仅仅是影响了食用时的感受，也不是决定其不宜食用的主要因素。所以，过夜蔬菜不宜食用的主要原因是亚硝酸盐超标。

2、根据《中华人民共和国出境入境管理法》，下列说法正确的是（）。

A.市级以上地方人民政府公安机关及其出入境管理机构负责外国人停留居留管理

B.经国务院批准，公安部、外交部、海关根据出境入境管理的需要，可以对留存出境入境人员的指纹等人体生物识别信息作出规定

C.外国人所持签证注明的停留期限不超过150日的，持证人凭签证并按照签证注明的停留期限