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2025年酒店式公寓公司员工食堂就餐管理制度汇编

目录

1.就餐管理制度包括哪些

2.就餐管理制度处罚规定

3.就餐管理制度细则

4.酒店式公寓公司员工食堂就餐管理制度

包括哪些

酒店式公寓公司的员工食堂是为员工提供基本生活保障的重要场所，其就餐管理制度旨在维护食堂秩序，确保食品安全，提高员工满意度。本制度主要包括以下几个方面：

1.营业时间：食堂每日开放时间为早上7:00至9:00，中午11:30至13:30，晚上17:30至19:30。员工应在此时间段内就餐，特殊情况需提前申请。

2.就餐纪律：员工应排队有序取餐，保持餐桌清洁，禁止大声喧哗，不得浪费食物。

3.食品安全：食堂必须遵守卫生法规，定期进行清洁消毒，保证食品新鲜安全。

4.健康饮食：提倡营养均衡，菜单应包含蔬菜、肉类、主食等各类食品，鼓励员工适量选择。

5.特殊需求：对有特殊饮食需求的员工，如素食者、过敏者等，食堂应提供相应选择。

处罚规定

1.违反就餐纪律者，如插队、大声喧哗、浪费食物等，将给予口头警告，累计三次将扣除当月部分餐补。

2.对于破坏食堂设施的行为，除承担修复费用外，视情节轻重给予罚款或通报批评。

3.发现食堂工作人员违反食品安全规定，如未按规定存储食品、过期食材等，将严肃处理，直至解除劳动合同。

4.不尊重食堂工作人员，造成恶劣影响者，将进行绩效扣分，并进行教育谈话。

细则

1.食堂开放时间内，员工应穿着整洁的工作服，不得带入工作区域未更换的衣物。

2.餐后应将餐具放回指定位置，不得随意丢弃。

3.为减少浪费，食堂实行自助取餐制，鼓励员工按需取食，如有剩余，须主动回收。

4.食堂将定期收集员工对菜品、服务的反馈，以持续改进。

5.遇到节假日，食堂营业时间可能会有所调整，公司将提前通知。

6.食堂严禁吸烟、饮酒，违者将受到相应处罚。

本制度自发布之日起执行，所有员工需严格遵守，共同维护良好的就餐环境。对于制度的执行情况，公司将定期进行检查和评估，以确保其有效性和适应性。

酒店式公寓公司员工食堂就餐管理制度范文

第1篇酒店式公寓公司员工食堂就餐管理制度

酒店式公寓员工食堂就餐管理制度

第一条员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。

第二条食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。

第三条就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费。

第四条员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。

第五条就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。

第六条如有倒饭现象一经发现罚款50元。

第2篇小学食堂教师值餐学生就餐管理制度

小学食堂教师值餐、学生就餐管理制度

餐厅是学生就餐的场所,餐厅的秩序、安全、卫生直接关系到学生的身体健康,为了给学生创造一个安全、舒适的就餐环境,制定本规定。

教师值餐:

1.当日值餐教师提前五分钟到餐厅,为学生分好饭菜。

2.在学生进餐厅过程中维持秩序,检查本人负责餐桌纪律情况,用餐情况,教育学生不挑食,并做好当日的评分记录上交德育处。

3.处理餐厅中的突发事件,如遇特殊事件,第一时间报告值日行政。

4.学生用餐后检查餐桌卫生文明情况,同样做好评分记录。

5.值餐教师须等学生用餐结束后,方能自己用餐。

6.值餐教师如遇特殊情况,不能值餐,须提前自己联系好其他教师替值,无故不到岗或未安排替值教师由总务处或德育处另行安排人员。

7.值餐过程中热情为学生服务,主动关心学生,如遇学生未到,应主动询问学生或班主任,如遇学生需添加饭菜,应热情、耐心服务。

8.总务处派专人巡查教师值餐和学生就餐情况,强化检查考核。

学生就餐:

一、出入餐厅

1.学生出入餐厅要由班主任或配班教师老师组织,集体整队,按顺序从指定路线出入。

2.进入餐厅后,要轻声慢步,不大声喧哗、追跑打闹。

3.同桌同吃同退,等待本桌的全部同学吃完后方可离开,不准部分学生吃得过快过早离开,离开时本桌学生在桌长带领下整队离开,不许快速奔跑。(先吃完的学生在座位上等,不能提前排队。)

二、进