3.2.2 茄子生产技术 课件 蔬菜生产技术中国农业版.ppt

茄子生产技术茄子古称落苏。属茄科茄属以浆果为产品的一年生草本植物，起源于亚洲东南部热带地区，一般认为中国是茄子的次级起源地。在我国栽培已有千余年的历史，南北各地普遍栽培，面积也较大，是我国的主要蔬菜之一。茄子营养丰富，产量高、适应性强、供应期，是夏秋季的主要蔬菜，近年来，在日光温室等保护地内，种植面积逐年扩大，已成为保护地生产的主栽品种之一，在解决蔬菜淡季供应中起着重要的作用。Contents目录生物学特性01生产技术02生物学特性PART01根根系发达；根系木质化较早，不定根发生能力较弱，与番茄比较，根系再生能力差，不宜多次移植；根系对氧要求严格，土壤板结影响根