1.1蔬菜的分类与识别 课件 蔬菜生产技术中国农业版.ppt

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蔬菜的分类与识别2.禾本科秆常圆柱形,有节,而节间常中空。叶2列,叶鞘边缘常分离而覆盖。由小穗组成复合花序,颖果。甜玉米Zeamaysvar.rugosaBomaf.茭白(ZizaniaaguaticaL.)竹笋(二)蔬菜种类----植物学系统分类蔬菜的分类与识别1、根菜类2、茎菜类3、叶菜类4、花菜类5、果菜类二、食用器官分类蔬菜的分类与识别该分类法是根据蔬菜的农业生物学特性,将生物学特性和栽培技术基本相似的蔬菜归为一类,比较适合农业生产要求。三、农业生物学分类1、根菜类

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