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微生物学原理及应用考试题

单项选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪个不是微生物的基本特性？

A.体型微小

B.分布广泛

C.结构复杂

D.代谢多样

2.细菌的主要遗传物质存在于？

A.细胞膜

B.细胞质

C.核区DNA

D.质粒

3.下列哪种微生物属于真核生物？

A.大肠杆菌

B.酵母菌

C.蓝藻

D.支原体

4.病毒复制周期中的吸附阶段是指病毒？

A.进入宿主细胞

B.释放子代病毒

C.在宿主细胞内复制

D.吸附到宿主细胞表面

5.微生物在固体培养基上形成的单个菌落称为？

A.菌苔

B.菌膜

C.单菌落

D.菌斑

6.微生物的接种工具常用的有哪些？（选一种）

A.接种针

B.显微镜

C.离心机

D.培养箱

7.下列哪种方法不能用于微生物的分离纯化？

A.划线分离法

B.涂布分离法

C.倾注平板法

D.过滤法

8.细菌的芽孢是其什么阶段形成的？

A.对数生长期

B.衰亡期

C.稳定期

D.延迟期

9.真菌的繁殖方式不包括？

A.孢子生殖

B.二分裂

C.出芽生殖

D.接合生殖

10.微生物在自然界中物质循环中的作用不包括？

A.碳循环

B.氮循环

C.氧循环

D.金循环

11.下列哪种微生物对氧气需求为专性厌氧？

A.大肠杆菌

B.乳酸菌

C.酵母菌

D.肉毒梭菌

12.微生物的代谢类型不包括？

A.自养异养型

B.需氧厌氧型

C.好氧兼性厌氧型

D.腐生寄生型

13.微生物的遗传变异主要来源于？

A.基因突变

B.基因重组

C.基因表达调控

D.环境因素

14.下列哪种微生物是引起人类结核病的病原体？

A.肺炎链球菌

B.结核分枝杆菌

C.金黄色葡萄球菌

D.大肠埃希菌

15.微生物的计数方法中最常用的是？

A.显微镜直接计数

B.平板菌落计数法

C.比浊法

D.死活染色计数法

16.下列哪种培养基属于选择培养基？

A.营养琼脂培养基

B.伊红美蓝培养基

C.马铃薯培养基

D.高盐培养基

17.微生物的消毒与灭菌的主要区别在于？

A.使用的消毒剂不同

B.能否杀死所有微生物

C.处理时间不同

D.处理温度不同

18.下列哪种微生物是引起破伤风疾病的病原体？

A.破伤风梭菌

B.肉毒梭菌

C.产气荚膜梭菌

D.艰难梭菌

19.微生物在食品工业中的主要作用不包括？

A.发酵生产

B.防腐保鲜

C.增加营养价值

D.导致食品腐败

20.下列哪项不是微生物实验中的无菌操作技术？

A.火焰灭菌接种环

B.接种前用酒精棉球擦手

C.接种过程中说话

D.在酒精灯火焰附近操作

多项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪些微生物属于原核生物？

A.细菌

B.蓝藻

C.酵母菌

D.放线菌

2.微生物的营养类型包括？

A.自养型

B.异养型

C.混合型

D.腐生型

3.微生物的接种方法有哪些？

A.划线分离法

B.斜面接种法

C.穿刺接种法

D.液体摇瓶培养法

4.影响微生物生长的环境因素包括？

A.温度

B.pH值

C.氧气浓度

D.渗透压

5.下列哪些微生物可以引起人类疾病？

A.肺炎链球菌

B.大肠杆菌O157:H7

C.金黄色葡萄球菌

D.乳酸菌

6.微生物在环境保护中的作用包括？

A.污水处理

B.土壤修复

C.大气净化

D.垃圾处理

7.下列哪些方法可以用于微生物的分离纯化？

A.稀释涂布平板法

B.选择培养基法

C.平板划线法

D.过滤法

8.微生物的代谢产物包括？

A.抗生素

B.酶

C.毒素

D.维生素

9.下列哪些微生物属于真菌界？

A.酵母菌

B.霉菌

C.蘑菇

D.青霉

10.微生物实验中的基本操作技术包括？

A.无菌操作

B.微生物接种

C.培养基制备

D.显微镜观察

判断题（每题2分，共20分）

1.微生物都是单细胞生物。（）

2.病毒是严格细胞内寄生的微生物。（）

3.芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有很强的抵抗力。（）

4.真菌的繁殖方式只有孢子生殖一种。（）

5.微生物的代谢类型只有自养型和异养型两种。（）

6.灭菌是指杀死环境中所有微生物的过程。（）

7.细菌都是对人类有害的。（）

8.微生物在自然界中主要参与碳、氮、氧、硫等元素的循环。（）

9.微生物的接种工具在使用前后都需要进行灭菌处理。（）

10.微生物的计数方法中最准确的是显微镜直接计数法。（）

填空题（每题2分，共20分）

1.微生物按照大小可分为______、______