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专升本食品微生物习题含参考答案

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.在局限性转导中,下列正确的说法是:()

A、基因交换通常发生在Hfr和F-细胞之间

B、与F因子相邻的染色体基因被转移到F-细胞中

C、F因子通常被插入到F-细胞中的染色体上

D、如果杂交被中断,则只有F因子全部转入F-中

正确答案：B

答案解析：局限性转导是指温和噬菌体感染宿主菌后，以前噬菌体形式整合到细菌染色体上，当噬菌体DNA从细菌染色体上脱离时，发生偏差切割，将前噬菌体两侧的细菌染色体基因一起包装入噬菌体头部，形成转导噬菌体，再感染受体菌，将特定的基因传递给受体菌的过程。在局限性