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2025餐厅与餐饮服务承包合同

第一条总则

本合同由以下双方于年月日在（市/县）签订：

1.1甲方（发包方）：

地址：

联系人：

联系电话：

1.2乙方（承包方）：

地址：

联系人：

联系电话：

鉴于甲方拥有位于（市/县）路号的餐厅（以下简称“餐厅”）的经营权，乙方具备从事餐饮服务的能力和资质，双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，经友好协商，就乙方承包甲方餐厅餐饮服务事宜达成如下协议，以资共同遵守。

第二条承包方式与期限

2.1承包范围：

乙方承包经营甲方餐厅，具体范围包括但不限于餐厅内堂食、外卖配送、厨房管理、食材采购、员工管理等与餐饮服务相关的全部事项。

2.2承包期限：

本合同承包期限为年，自年月日起至年月日止。合同期满后，双方可协商续签合同，但需另行签订书面协议。

第三条承包费用及支付方式

3.1承包费用：

乙方需向甲方支付承包费用，具体金额为人民币元/年（大写：）。

3.2支付方式：

承包费用按支付，乙方应于每期开始后的个工作日内支付当期承包费用至甲方指定账户。

3.3账户信息：

甲方指定收款账户为：

开户银行：

账户名称：

银行账号：

第四条双方权利与义务

4.1甲方权利与义务：

4.1.1甲方有权监督乙方的承包经营行为，确保乙方按照本合同约定提供餐饮服务。

4.1.2甲方有权要求乙方按时支付承包费用，并有权要求乙方赔偿因乙方违约造成的损失。

4.1.3甲方有义务向乙方提供餐厅经营所需的证照、资质文件，并协助乙方办理相关手续。

4.1.4甲方不得干涉乙方正常的承包经营，除非乙方违反本合同约定或相关法律法规规定。

4.2乙方权利与义务：

4.2.1乙方有权自主经营餐厅，但需遵守本合同约定及相关法律法规规定。

4.2.2乙方有义务按时支付承包费用，并承担承包期间产生的各项费用，包括但不限于食材采购费、人工费、水电费、税费等。

4.2.3乙方有义务保证餐饮服务的质量，确保食品卫生安全，符合国家标准和甲方要求。

4.2.4乙方不得将承包经营权转包或分包给第三方，未经甲方书面同意，不得将餐厅用于与承包无关的其他用途。

第五条质量标准与服务要求

5.1餐饮质量：

乙方提供的餐饮服务应符合国家及地方相关法律法规标准，包括但不限于食品卫生标准、消防安全标准等。

5.1.1乙方应确保食材的新鲜、安全，禁止使用过期、变质或不符合国家标准的食材。

5.1.2乙方应保证餐饮服务的温度、口感、分量符合甲方及消费者的要求。

5.2服务标准：

5.2.1乙方应为顾客提供优质的餐饮服务，包括但不限于服务态度、服务效率等。

5.2.2乙方应确保餐厅内外部环境整洁、干净，定期进行清洁和维护。

5.2.3乙方应按照甲方要求，及时处理顾客投诉和意见建议，并将处理结果反馈给甲方。

第六条验收与考核

6.1定期检查：

甲方有权对乙方的承包经营情况进行定期检查，检查内容包括但不限于食品安全、服务质量、员工管理、财务状况等。

6.2考核机制：

6.2.1甲方将根据检查结果对乙方进行考核，考核指标包括但不限于顾客满意度、营业额增长率、成本控制等。

6.2.2若乙方在考核中未达到甲方要求，甲方有权要求乙方整改，并给予个工作日的整改期限。若乙方未在规定期限内完成整改，甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿损失。

第七条合同的变更、解除、终止

7.1合同变更：

7.1.1经双方协商一致，可以书面形式对本合同进行修改或变更。

7.2合同解除：

7.2.1如乙方有下列情形之一，甲方有权解除本合同：

（1）乙方未按约定支付承包费用，逾期超过日的；