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农产品质量安全追溯体系在农产品质量安全管理中的风险防控报告.docx

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    农产品质量安全追溯体系在农产品质量安全管理中的风险防控报告模板范文

    一、农产品质量安全追溯体系概述

    1.1概念界定

    1.2构建原则

    1.2.1全程追溯原则

    1.2.2信息共享原则

    1.2.3动态管理原则

    1.2.4法律法规原则

    1.3实施步骤

    1.3.1制定追溯体系标准

    1.3.2建立信息平台

    1.3.3完善追溯链条

    1.3.4加强监管与考核

    1.3.5宣传与培训

    二、农产品质量安全追溯体系的风险因素分析

    2.1农产品生产环节的风险

    2.1.1农药、化肥残留风险

    2.1.2农田污染风险

    2.1.3自然灾害风险

    2.2农产品加工环节的风险

    2.2.1加工工艺不

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