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食品安全合同管理与责任条款

一、总则

目的与依据

为明确食品供应、加工、销售各环节的安全责任，保障消费者身体健康与生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，特制定本合同。

适用范围

本合同适用于食品生产者、经营者、餐饮服务提供者（以下简称“乙方”）与采购方、委托方（以下简称“甲方”）之间的食品安全合作，涵盖食品采购、储存、运输、加工、销售等全流程。

基本原则

双方应遵守“安全第一、预防为主、全程控制、责任到人”的原则，确保食品符合国家食品安全标准。

二、合同主体资质与义务

（一）甲方义务

资质审核

甲方应核查乙方是否持有有效的《食品生产许可证》《食品经营