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恩施中储粮2025秋招笔试题库(含答案)

一、单选题（每题1分，共20题）

1.恩施中储粮的主要职责不包括以下哪项？

A.国家粮食储备的经营管理

B.粮食流通市场的调控

C.农业生产技术的推广

D.粮食质量安全监测

答案：C

解析：恩施中储粮的核心职责是国家粮食储备管理、粮食流通调控和质量安全监测，农业生产技术推广不属于其范畴。

2.恩施州主要的粮食作物是？

A.水稻

B.小麦

C.玉米

D.大豆

答案：C

解析：恩施州属于山区，玉米是主要粮食作物，水稻和小麦种植面积较小。

3.以下哪项不属于《粮食储备管理条例》的主要内容？

A.粮食储备的品种结构

B.粮食储备的轮换机制

C.粮食储备的补贴政策

D.粮食储备的科技创新

答案：C

解析：补贴政策主要由财政部门制定，条例主要规范储备管理和技术要求。

4.中储粮的粮食仓储设施通常采用哪种保温方式？

A.自然通风

B.机械通风

C.液体循环

D.热风干燥

答案：B

解析：为节能环保，中储粮多采用机械通风，结合自然通风调节。

5.恩施中储粮的粮食轮换周期一般为多久？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

答案：B

解析：根据国家规定，粮食轮换周期通常为2年，确保储备粮新鲜。

6.以下哪种粮食储存害虫危害性最大？

A.蛀谷虫

B.麦蛾

C.稻象甲

D.霉菌

答案：A

解析：蛀谷虫繁殖快，可蛀食粮食内部，危害严重。

7.中储粮对粮食质量的主要检测指标不包括？

A.水分含量

B.杂质含量

C.农药残留

D.颜色外观

答案：D

解析：颜色外观虽可参考，但非核心检测指标，水分、杂质、农药残留是关键。

8.恩施州山区粮食储存面临的主要问题是？

A.仓储设施先进

B.温湿度波动大

C.粮食品种单一

D.机械化程度高

答案：B

解析：山区气候多变，温湿度不稳定，易导致粮食霉变。

9.中储粮的“一符四专”制度中的“四专”指？

A.专人、专库、专账、专卡

B.专管、专调、专储、专供

C.专责、专责、专责、专责

D.专业、专业、专业、专业

答案：A

解析：“一符四专”即数量真实、账实相符，专人管理、专库储存、专账记录、专卡调控。

10.以下哪种措施不属于粮食防霉变技术？

A.低温储存

B.氮气保护

C.高温烘干

D.真空包装

答案：C

解析：高温烘干会加速粮食陈化，反而不利于储存。

11.恩施中储粮的粮食调运主要依托哪种交通方式？

A.铁路

B.公路

C.水路

D.航空

答案：B

解析：恩施地处山区，公路是主要运输方式。

12.《食品安全法》规定，粮食储存企业的主体责任是？

A.确保粮食数量真实

B.确保粮食质量安全

C.确保粮食供应充足

D.确保粮食价格稳定

答案：B

解析：储存企业需对粮食质量安全负责，数量、供应、价格属宏观调控范畴。

13.中储粮的粮食损耗率标准一般控制在多少以内？

A.0.5%

B.1%

C.1.5%

D.2%

答案：B

解析：国家规定粮食储存损耗率不超过1%，中储粮严格执行。

14.恩施中储粮的粮食采购主要来源是？

A.国营农场

B.商品粮市场

C.当地农户

D.进口粮食

答案：C

解析：中储粮优先收购本地农户粮食，支持农业发展。

15.以下哪种设备不属于粮食仓储的现代化设备？

A.粮情检测系统

B.机械通风设备

C.恒温恒湿箱

D.人工测温仪

答案：D

解析：人工测温仪属于传统设备，现代仓储多采用自动化系统。

16.中储粮的粮食轮换资金来源是？

A.国家财政拨款

B.企业自有资金

C.银行贷款

D.储备粮销售利润

答案：A

解析：粮食轮换属于国家储备管理行为，资金由财政保障。

17.恩施中储粮的粮食质量安全监管主要由哪个部门负责？

A.农业农村局

B.市场监督管理局

C.交通运输局

D.发展和改革委员会

答案：B

解析：食品安全监管归市场监督管理局，但中储粮内部也有专门机构。

18.《粮食流通管理条例》规定，粮食经营者必须建立？

A.粮食台账

B.财务报表

C.人员档案

D.设备清单

答案：A

解析：粮食经营者需建立粮食台账，记录数量、品种等信息。

19.恩施中储粮的粮食储存温度一般控制在多少摄氏度以下？

A.15℃

B.25℃

C.35℃

D.45℃

答案：B

解析：高温易导致粮食陈化，储存温度一般不超过25℃。

20.中储粮的“两个确保”指的是？

A.确保数量真实、确保质量安全

B.确保供应充足、确保价格稳定

C.确保储存安全、确保轮换及时

D.确保农户增收、确保市场供应

答案：A

解析：“两个确保”即确保储备粮数量真实、质量良好