NYT-饲料中抗生素滤渣的鉴别.pdfVIP

ICS65.120

CCSB46

NY

中华人民共和国农业行业标准

NY/TXXXX－202×

饲料中抗生素滤渣的鉴别

Identifyofantibioticfermentationresidueinfeeds

（征求意见稿）

202×-××-××发布202×-××-××实施

中华人民共和国农业农村部发布

NY/T××××—202×

前言

本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由农业农村部畜牧兽医局提出。

本文件由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76）归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

III

NY/T××××—202×

饲料中抗生素滤渣的鉴别

1范围

本文件描述了饲料中抗生素滤渣的显微红外光谱、实时荧光PCR、液相色谱-高分辨质谱鉴别方法。

本文件中的显微红外光谱法适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、饲料原料和混合型饲料添加

剂中19种抗生素滤渣（见附录A）的鉴别。

本文件中的实时荧光PCR法适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、饲料原料和混合型饲料添

加剂中青霉素、土霉素、新霉素和阿维菌素滤渣的鉴别。

本文件中的液相色谱-高分辨质谱法适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、饲料原料和混合型

饲料添加剂中金霉素、土霉素、泰乐菌素、泰万菌素、新霉素和青霉素滤渣的鉴别。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6041质谱分析方法通则

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T8322分子吸收光谱法术语

GB/T13966分析仪器术语

GB/T20195动物饲料试样的制备

SN/T1193基因检验实验室技术要求

3术语和定义

GB/T6041、GB/T8322、GB/T13966界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

抗生素滤渣antibioticfermentationresidue

生物发酵生产抗生素产品过程中产生的废弃物。

3.2

余弦相似度cosinesimilarity

两个光谱向量的夹角余弦值。

1

注：用于衡量光谱间的差异大小，余弦相似度值越接近，说明两个光谱越相似。

3.3

阈值threshold

根据余弦相似度判断待测光谱是否和目标光谱相似的临界值。

1

4显微红外光谱法

4.1原理

利用显微红外成像系统采集样品的显微红外光谱，计算样品显微红外光谱与抗生素滤渣显微红外参

比光谱中光谱的余弦相似度，根据阈值鉴别样品中抗生素滤渣的存在。

4.2仪器设备

4.2.1显微红外成像系