消费与零售行业健康食品市场增长动力研究.docx

消费与零售行业健康食品市场增长动力研究范文参考

一、消费与零售行业健康食品市场增长动力研究

1.1市场需求不断增长

1.1.1消费者对健康食品的需求逐渐从追求口感转向追求营养、安全、健康

1.1.2我国人口老龄化趋势明显，老年人对健康食品的需求量逐年上升

1.1.3消费者对健康食品认知度的提高，健康食品市场逐渐从高端消费群体向大众消费群体拓展

1.2政策支持力度加大

1.2.1我国政府高度重视食品安全和健康产业发展，出台了一系列政策措施

1.2.2国家加大对健康产业的支持力度，通过税收优惠、财政补贴等手段

1.2.3各地政府纷纷出台相关政策，推动健康食品产业的发展

1.3消费