江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例(2025年).docxVIP

江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例(2025年).docx

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江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例(2025年)

第一章总则

第一条为了规范食品小作坊和食品摊贩的生产经营行为,加强食品安全管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等有关法律、行政法规,结合本省实际,制定本条例。

第二条在本省行政区域内食品小作坊和食品摊贩的生产经营及其监督管理活动,适用本条例。

本条例所称食品小作坊,是指有固定生产加工场所,从业人员较少、生产加工规模较小、生产条件和工艺技术简单,从事食品生产加工的个体工商户。

本条例所称食品摊贩,是指无固定经营场所,在划定的场地和规定的时间内销售食品或者现场制售食品的个人。

第三条

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