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遗传育种·GeneticsandBreeding2025年第61卷第06期

中国荷斯坦牛采食时间的群体特征及

影响因素分析

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张琬婷，张娜，葛继文，王永宽，唐义国，李明勋，杨章平，田雨，毛永江

（1.扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州225009；2.南京卫岗乳业有限公司，江苏南京211113）

摘要：本试验旨在探究江苏地区荷斯坦牛日采食时间的群体规律及其影响因素。基于阿菲金三代智能脖环收

集了江苏某规模化牧场2023年7月—2024年3月共210232条荷斯坦牛日采食时间记录，利用SPSS多因素方

差分析模型分析不同胎次、产犊季节、泌乳阶段和测定季节对日采食时间的影响，并计算日采食时间与产奶量

的相关性。结果显示：荷斯坦牛日采食时间为337.28min/d，不同胎次、产犊季节、泌乳阶段、测定季节对荷

斯坦牛日采食时间均有极显著影响，其中1、2胎荷斯坦牛日采食时间显著高于其他胎次（分别为348.58min/d

和348.05min/d），5胎荷斯坦牛日采食时间最低（243.78min/d）；秋季产犊的荷斯坦牛日采食时间最高

（347.59min/d），春季产犊的荷斯坦牛日采食时间最低（305.50min/d）；泌乳前期和中期的荷斯坦牛日采

食时间最高（分别为365.59min/d和366.59min/d），新产期和泌乳后期的荷斯坦牛日采食时间最低（分别

为291.75min/d和291.11min/d）；春季时荷斯坦牛日采食时间显著高于其他测定季节（397.75min/d），夏

季时荷斯坦牛日采食时间最短（218.60min/d）。日采食时间和各班次采食时间与日产奶量、各班次产奶量均

呈极显著正相关。其中，所有奶牛日采食时间与日产奶量相关系数为0.313，低产奶牛日采食时间与日产奶量

相关系数最大（0.320），高产奶牛日采食时间与日产奶量相关系数最小（0.245）。江苏地区荷斯坦牛日采食

时间与奶牛生理状态及所处环境均有关，该结果为牧场利用采食时间对牛群进行精准饲喂与管理提供了参考。

关键词：荷斯坦牛；采食时间；影响因素

中图分类号S823.2文献标识码ADOI编号10.19556/j.0258-703304

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采食是动物生存行为中的一种基本方式适宜的采现初产牛采食时间高于经产牛但样本量较少同时

，，；，

食行为是动物生长发育和高效发挥生产性能的基础采黄越川等[2]研究发现北京地区荷斯坦牛胎次泌乳阶

，、

食时间对奶牛的采食量有显著影响充足的采食时间有段对其采食时间变化有一定影响江苏地处我国东南沿

，。

助于增加采食量[1-2]，充足的采食量保障了奶牛日常的海地区该地区夏季高温高湿对奶牛泌乳性能影响

，、，

营养摄入决定了奶牛各生理阶段的产奶量乳品质较大[6]目前奶牛采食时间在不同胎次泌乳阶段等

，、、。，、

健康状况等指标[3-4]因此研究采食时间能够进一步因素下的变化规律尚不明确且还未见关于江苏地区