2025年酒店宾馆工作总结范文与酒店山庄年终工作总结.docVIP

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酒店宾馆工作总结范文与酒店山庄年终工作总结汇编

酒店宾馆工作总结范文

xx年根据大厦细节管理“查、摆、建”活动方案，为扎实有效地推进“管理创新年”活动深入开展，结合本部门实际状况，做了如下工作。一、基本状况按照大厦统一规定，召开会议，传达精神，结合实际制定活动方案。全面开展活动。目前查摆问题十余件，重要是员工在岗期间工作松散，不认真等。通过思想教育，以及完善制度，使问题得到主线处理。

二、开展状况(一)根据部门实际状况，从如下几方面查问题

1、制度方面pa部是大厦装修改造后新成立部门之一，重要负责着大厦楼内所有公共区域以及大理石、地毯定期清洁保养工作，让每位进入大厦顾客均有清新靓丽感觉。

公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益，但这项工作令众人瞩目，规定高、影响大、对饭店主体产品价值体现起着不可忽视作用。网公共区域不一样于客房、餐厅、它各区域装修、布置差异较大，客流量活动特点不一，不易控制，范围广，区域分散，清洁保养工作规定高、牵扯面广，这就规定要对某些卫生死角进行周期性清洁。我们对应制定了某些周计划、月计划、季度计划、年计划等。根据这些计划，使得我们工作有条不紊地进行。

2、管理方面

年初集团企业为我们下达营业指标是收支平，而xx年局里为我们补亏了37xxxx，今年就规定我们要完毕150xxxx营业额，作为我们部门大厦只给了控亏指标，但我们身为大厦人，就要为大厦着想，从成本控制上，从对外创收上下功夫。

管理从实践中得来，深入基层和员工一起工作，合理安排作息时间及工作程序，不停将某些管理方面问题得到主线处理。

(二)查出问题及本源

1、制度方面

在深入基层跟班后，逐渐发现某些制度不完善、不健全。有缺乏制度例如员工乘用电梯、请消假及考核方面等等。

2、思想方面

有些员工思想落后，不积极工作，有消极怠工体现，尚有思想松懈、责任意识不强原因。

(三)、针对问题本源进行整改措施

1、修订制度

深入基层跟班后，发现某些问题，重新与领班一起研究对不合理制度进行修改。例如，在大厅卫生方面针对客人行走比较频繁区域增长打扫次数尽量缩短工作时间等许多制度。

2、开展培训

运用每周一下午一种小时时间，对一周工作进行总结以及下周工作重点，同步按照培训计划对员工进行培训，假如有新员工，要对新员工合理安排培训，并且由领班进行亲自带班。

3、加强考核检查

领班在班前、班后进行布置总结，并记录好每天检查

内容，每月做好汇总，每月在员工档级考核中按照考核细则对每人扣分并记录在个人档案中。

三、实际效果

通过开展活动员工精神面貌有所提高，明白了“今天不努力工作，明天努力找工作”道理。大大提高了员工积极性，充足认识本职工作重要性，敬业乐业，树立来宾至上服务观念相，树立主人翁责任感。

四、下步工作

继续进行查摆整改，针对新问题进行研究讨论，制定出切实可行制度，从而更好完毕上级下达各项工作任务。

酒店山庄年终工作总结

尊敬各位领导、同仁们：

大家上午好！

转眼间我们山庄从XX年元月20日开张到目前刚好整一年。刚刚过去一年里，在各位同仁共同努力下，我们山庄工作质量和服务态度慢慢地在旅游同行里获得了不错反应，基本上能做到让客人快乐而来满意而归服务终止。今天，我们欢聚一堂。在此，我代表企业两位老总对为山庄运行发展付出了辛勤汗水全体同仁，表达最诚挚敬意与及最衷心感谢！

过去一年里，各主管部门分别都作了XX年工作总结汇报，对XX年工作思绪也做了安排，其目是总结过去，分析目前，规划未来，我们继续保持开拓创新和勇于进取工作作风，带领全体员工开拓美好未来。?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

当然，在感受成功起步同步，我们也要清醒并深刻认识到，在过去一年工作中总结自身存在局限性，以便在此后工作中改善。诸如：管理上需要加强；员工各个方面素质与能力要不停提高；加强员工团结意识；礼节和文明礼貌要加强培训；团体服务质量有待提高；管理人员之间沟通协作勇能力要深入提高；做到各司其职，各辖其司；招聘及留住新员工；建立完善培训及考核制度；加强山庄文化建设；抓好山庄运行发展模式多元化等等都要作为我们XX年工作重点，进行布置安排，并落到实处。

我们在肯定成绩，反思过去同步，要认识目前旅游业竞争优势。丰富人力资源，稳定既有员工，引进