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2025年公共营养师铁代谢异常与某些慢性病（如心脏病、糖尿病）的关联专题试卷及解析1

2025年公共营养师铁代谢异常与某些慢性病（如心脏病、

糖尿病）的关联专题试卷及解析

2025年公共营养师铁代谢异常与某些慢性病（如心脏病、糖尿病）的关联专题试

卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、铁代谢异常与哪种慢性病的关联最为密切？

A、高血压

B、心脏病

C、骨质疏松

D、痛风

【答案】B

【解析】正确答案是B。铁代谢异常（如铁过载）可通过氧化应激和炎症反应促进动脉粥

样硬化，增加心脏病风险。A选项高血压主要与钠盐摄入和血管功能相关；C选项骨质

疏松与钙、维生素D代谢关系更大；D选项痛风与嘌呤代谢异常相关。知识点：铁过载

导致的心脏损伤机制。易错点：易混淆铁代谢异常与其他矿物质代谢异常的疾病关联。

2、糖尿病患者常见的铁代谢异常表现是？

A、铁缺乏

B、铁过载

C、铁正常

D、铁吸收障碍

【答案】B

【解析】正确答案是B。糖尿病患者常因慢性炎症和胰岛素抵抗导致铁过载，表现为血

清铁蛋白升高。A选项铁缺乏多见于营养不良或慢性失血；C选项铁正常不符合糖尿

病常见表现；D选项铁吸收障碍多见于胃肠道疾病。知识点：糖尿病与铁代谢的双向关

系。易错点：易忽视糖尿病患者的铁过载现象。

3、以下哪项是铁过载导致心脏病的核心机制？

A、血管收缩

B、氧化应激

C、血脂升高

D、血糖波动

【答案】B

【解析】正确答案是B。铁过载通过催化自由基生成，引发氧化应激，损伤心肌细胞和

血管内皮。A选项血管收缩与钙离子相关；C选项血脂升高与脂代谢异常相关；D选项

血糖波动与胰岛素分泌相关。知识点：铁催化的Fenton反应。易错点：易混淆氧化应

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激与其他病理机制。

4、铁缺乏对糖尿病患者的影响主要是？

A、加重胰岛素抵抗

B、改善血糖控制

C、增加感染风险

D、促进体重下降

【答案】A

【解析】正确答案是A。铁缺乏会减少血红蛋白合成，降低组织氧供，加重胰岛素抵抗。

B选项改善血糖控制与铁过载相关；C选项增加感染风险与免疫功能相关；D选项促进

体重下降与能量代谢相关。知识点：铁缺乏与胰岛素敏感性的关系。易错点：易误认为

铁缺乏对糖尿病有益。

5、以下哪项指标是评估铁过载最敏感的标志物？

A、血清铁

B、转铁蛋白

C、铁蛋白

D、总铁结合力

【答案】C

【解析】正确答案是C。铁蛋白是反映体内铁储存的最敏感指标，在铁过载时显著升高。

A选项血清铁波动较大；B选项转铁蛋白反映铁转运能力；D选项总铁结合力反映铁结

合能力。知识点：铁蛋白的临床意义。易错点：易混淆铁蛋白与其他铁代谢指标。

6、铁代谢异常与慢性病的共同危险因素是？

A、高盐饮食

B、肥胖

C、吸烟

D、饮酒

【答案】B

【解析】正确答案是B。肥胖通过慢性炎症和胰岛素抵抗同时影响铁代谢和慢性病（如

糖尿病、心脏病）。A选项高盐饮食主要与高血压相关；C选项吸烟与氧化应激相关；D

选项饮酒与肝脏损伤相关。知识点：肥胖的代谢综合征特征。易错点：易忽视肥胖在铁

代谢异常中的作用。

7、以下哪项措施对铁过载相关心脏病最有效？

A、低铁饮食

B、补充维生素C

C、放血疗法

D、增加运动

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【答案】C

【解析】正确答案是C。放血疗法可直接减少体内铁储存，是治疗铁过载的金标准。A选

项低铁饮食效果有限；B选项维生素C促进铁吸收，可能加重铁过载；D选项运动对

铁过载无直接改善作用。知识点：铁过载的治疗原则。易错点：易误认为饮食控制是主

要手段。

8、铁缺乏与糖尿病肾病的关系是？

A、加重肾脏损伤

B、改善肾功能

C、无显著关联

D、导致蛋白尿

【答案】A

【解析】正确答案是A。铁缺乏通过缺氧和氧化应激加重糖尿病肾病的肾小球损伤。B

选项改善肾功能与铁过载治疗相关；C选项无显著关联错误；D选项蛋白尿是糖尿病肾

病的表现，而非铁缺乏直接导致。知识点：铁缺乏与肾脏缺氧损伤。易错点：易混淆铁

缺乏与铁过载对肾脏的影响。

9、以下哪项食物是铁过载患者应限制的？

A、牛奶

B、红肉

C、蔬菜

D、水果

【答案】B

【解析】正确答案是B。红肉富含血红素铁，易被吸收，铁过载患者需限制。A选项牛奶

含铁量低；C选项蔬菜含非血红素铁，吸收率低；D选项水