第五章第一节降低化学反应活化能的酶详解.pptVIP

第五章第一节降低化学反应活化能的酶详解演示文稿;优选第五章第一节降低化学反应活化能的酶;讨论一：这个实验要解决什么问题？;一般化学反应的条件;细胞内外的环境

1.常温

2.常压

3.水溶液环境

4.pH接近中性;;;;叶绿体：CO2+H2O（CH2O)+O2;2H2O22H2O+O2;1、常温下反应

2、加热

3、Fe3+做催化剂

4、过氧化氢酶;

步骤;变量：实验过程中可以变化的因素。18//;思考：;;思考：;各条件使反应加快的本质：

加热：

Fe3+：

酶：;加入催化剂相当于给汽车找到了一条穿山隧道4//;;第二十页，共41页。;巴斯德和李比希;讨论;毕希纳将在细胞中引起发酵的物质称为酿酶。;萨姆纳（1917）;4、萨姆纳历时9年才证明脲酶是蛋白质，并因此荣获诺贝尔化学奖。你认为他成功的主要原因是什么？;1982年至1983年美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有催化作用，这一研究成果的出现荣获了1984年诺贝尔生理奖。;巴斯德之前;二、酶的概念和本质4//18//;;2、酶具有专一性;

实验步骤;3、酶的作用条件较温和11//;第三十三页，共41页。;温度对酶活性的影响;pH对酶活性的影响;在一定范围内，随着温度的升高，酶的活性逐渐增强；;在一定范围内，随着pH的