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ICS65.020.30
CCSB43
T/GXAS
团体标准
T/GXAS134—2020
陶圩鸡
Taoxuchicken
2020-12-25发布2020-12-31实施
广西标准化协会发布
T/GXAS134—2020
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由横县陶圩镇人民政府提出。
本文件由广西畜牧标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:横县陶圩镇人民政府、广西横县灵龙禽业有限公司、广西御昇家禽有限公司、横
县陶圩镇森山养鸡专业合作社、横县陶圩镇高岭养鸡专业合作社。
本文件主要起草人:农彦妮、罗必赛、袁湖业、韦永存、谢向萌、黄正楷、王家干、覃永容、陈朝
远。
I
T/GXAS134—2020
陶圩鸡
1范围
本文件规定了陶圩鸡产品的要求。
本文件适用于广西行政区域内陶圩鸡产品。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定
GB/T5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB9683复合食品包装袋卫生标准
NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法
NY5027无公害食品畜禽饮用水水质
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
陶圩鸡Taoxuchicken
在广西横县陶圩镇林下养殖的具有皮脆薄、骨细硬、肉结实、味鲜香等特点的地方优质麻鸡品种。
4要求
4.1品种
4.1.1品种来源
陶圩鸡属经长期闭锁繁育形成的广西地方优质麻鸡品种。
4.1.2外貌特征
4.1.2.1雏鸡
全身绒毛以浅橙色为主,黄麻、褐麻或棕麻为辅。头顶部中间为褐麻;腹部浅橙色;背部以浅橙色
为主,母雏鸡背部有3~4条明显的麻色绒毛带,公雏鸡背部为浅麻色。喙、脚为黄色。
1
T/GXAS134—2020
4.1.2.2公鸡和阉鸡
体羽以棕黄麻羽为主;阉鸡头昂尾翘,片状羽,羽色以棕红为主,其次为棕黄色或红褐色。颈羽呈
棕红或金黄色,体羽以棕红为主,其次为棕黄或红褐色。主翼羽以黑羽镶黄边为主,少数全黑。副翼羽
呈棕黄色或黑色。腹羽呈棕黄色,部分红褐色,有黑斑。主尾羽和镰羽呈墨绿色,有光泽。鸡体“三细”
明显——头细、胫细、脚细。
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