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实施指南(2025)《GB_T21924-2008谷朊粉》.pptx

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    ;目录;;当前谷朊粉行业生产与消费现状;;;;;;;;;灰分反映谷朊粉中矿物质含量，过高表明杂质多，影响品质；水分过高易导致霉变，过低则影响产品口感和加工性能。指标设定基于保障产品安全、稳定和加工适用性的原理。;;;蛋白质含量检测的具体步骤与要点;;;;抽样过程中的关键节点与要求;;不符合标准的产品，不得出厂销售。可根据情况返

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