2025广州肠粉市场展望.pptx

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2025-10-09 发布于广东
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2025广州肠粉市场展望小吃快餐行业趋势与消费洞察汇报人:

目录报告背景与意义01市场现状分析02产品创新趋势03消费行为洞察04竞争格局演变05挑战与机遇06未来展望建议07

01报告背景与意义

广州肠粉文化地位广州肠粉的历史渊源广州肠粉起源于清末民初，作为岭南传统米制食品的代表，历经百年演变已成为广府饮食文化的重要符号。肠粉在粤菜体系的核心地位肠粉位列粤式早茶四大天王之一，其工艺与口味标准深刻体现了粤菜鲜、滑、嫩的烹饪哲学。城市文化认同的载体广州肠粉承载着本地人的集体记忆，超过87%的市民将其视为最能代表广州街头美食的文化标识。餐饮经济的支柱品类2024年广州肠粉门店突破1.2万家，年产