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卫生监督培训试卷及答案.doc

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    卫生监督培训试卷及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.卫生监督员在进行现场卫生监督时，首先应该遵循的原则是（B）

    A.全面检查

    B.重点检查

    C.随机检查

    D.悄悄检查

    2.卫生许可证的有效期一般为（C）

    A.1年

    B.2年

    C.3年

    D.5年

    3.食品卫生监督中，对食品生产经营者的卫生条件进行检查时，重点不包括（D）

    A.食品加工场所的清洁卫生

    B.食品储存条件

    C.从业人员的健康状况

    D.食品包装设计

    4.公共场所卫生监督中，对空气质量的监测不包括（A）

    A.照度

    B.二氧化碳浓度

    C.微生物含量

    D.一氧化碳浓度

    5.学校卫生监

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