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连锁餐饮食品安全风险评估与风险控制技术升级报告.docx

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    连锁餐饮食品安全风险评估与风险控制技术升级报告模板范文

    一、连锁餐饮食品安全风险评估与风险控制技术升级报告

    1.1食品安全风险概述

    1.2食品安全风险评估的重要性

    1.2.1食品安全风险评估的意义

    1.2.1.1保障消费者健康

    1.2.1.2提高企业管理水平

    1.2.1.3促进行业健康发展

    1.2.2食品安全风险评估的方法

    1.2.2.1危害分析

    1.2.2.2危害评价

    1.2.2.3控制措施

    1.3食品安全风险控制技术升级

    1.3.1食品溯源技术

    1.3.2食品安全检测技术

    1.3.3食品安全信息化管理

    1.3.4食品安全培训与教育

    二、连锁餐饮食品安全风险评估

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