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2025-10-14 发布于山东
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ICS03.160

CCSA12

DB2308

黑龙江省佳木斯市地方标准

DB2308/T200-2024

机关事务管理

餐饮保障安全管理规范

2024-08-28发布2024-09-28实施

佳木斯市市场监督管理局发布

DB2308/T200-2024

前言Ⅱ

1.范围1

2.规范性引用文件1

3.术语和定义1

3.1机关事务1

3.2餐饮保障1

3.3食品安全1

3.4食品安全事故2

4.食品安全管理规范2

4.1食品安全管理2

4.2食品留样管理3

4.3加工管理规范3

5.库房安全管理规范5

6.餐饮用具清洗消毒管理6

7.食品安全预防6

8.食品安全事故应急处置预案7

8.1目的7

8.2组织机构及职责7

8.3应急处置8

8.4评估与改进8

9.消防安全管理规范8

DB2308/T200-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由佳木斯市机关事务中心提出并归口。

本文件由佳木斯市机关事务中心组织实施。

本文件起草单位：佳木斯市机关事务中心。m

本文件主要起草人：高博、魏廷军、赵剑冬、张兆宇。o

本文件为2024年首次发布。c

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