全国职业院校技能大赛赛项规程(中职组)——酒店服务.docx

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2025-10-16 发布于陕西
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全国职业院校技能大赛赛项规程(中职组)——酒店服务.docx

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赛项编号：ZZ-2022038赛项名称：酒店服务

英语翻译：HotelServices赛项组别：中职组

赛项归属产业：旅游业

本赛项旨在检验中职选手在酒店服务工作过程中的专业知识掌握情况；检验选手基于酒店工作流程中核心服务模块的操作技能的规范性、熟练度，现场分析与处理问题的能力、语言沟通表达能力；检验选手的对客服务意识、卫生安全操作意识、心理素质及匠心精神；全面客观反映国家中等职业教育旅游服务类教学水平，引导中职院校关注酒店新业态、世界技能大赛以及行业对酒店人才培养的新需求，促进中职高星级饭店运营与管理专业群更好地开展基于酒店实际工作过程导向的教学改革，深化产