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集团公司外包食品安全信用管理实施细则测试卷.docx

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    集团公司外包食品安全信用管理实施细则测试卷

    1．制定本细则的直接上位法依据不包括（）

    A.《中华人民共和国食品安全法》

    B.《铁路食品安全与卫生监督规范》

    C.《中华人民共和国合同法》(正确答案)

    D.《中华人民共和国食品安全法实施条例》

    2．本细则所称“外包食品生产经营”不包括（）

    A.铁路车站食品商业开发

    B.委托食品生产经营

    C.各单位自营食堂(正确答案)

    D.食品生产经营业务外包

    3．集团公司外包食品安全信用管理坚持的原则不包括（）

    A.信息共享

    B.失信惩戒

    C.利润优先(正确答案)

    D.联合监管

    4．外包食品安全信用档案以（）为主、纸质档案为辅。

    A.电子档案(正

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