填空简答题-2023-2024学年九年化学上学期期末分类汇编（沪教版全国）.pdfVIP

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专项08填空简答题

!经典基础题।

1.2（0222023江苏省扬州市广陵区期末模拟）俗话说：“世界面食在中，中面食在山西。”山西面食种

类繁多，其中用养麦面制作猫耳朵面食的制作手艺被务院授予家级非物质文化遗产。养麦含有丰富的

膳食纤维，铁、锌、锌的含量比一般谷物丰富，具有很好的营养保健作用。

（1）这里的“铁、镒、锌”是指___________选（

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