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ktv服务员考核题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.当顾客点歌时，服务员应（）。

A.主动介绍新歌B.站在一旁等待C.随意聊天

答案：A

解析：主动介绍新歌能更好地满足顾客需求，提升顾客体验，B选项等待过于消极，C选项随意聊天不合适，所以选A。

2.为顾客倒酒时，一般应倒（）满。

A.八分B.十分C.五分

答案：A

解析：八分满既不会溢出又能体现对顾客的尊重，十分满易溢出，五分满量太少，所以选A。

3.清理桌面垃圾时，正确的做法是（）。

A.快速一扫而过B.小心轻拿物品C.不管不顾直接清理

答案：B

解析：小心轻拿物品可避免打扰顾客和损坏物品，A选项快速一扫而过可能清理不干净，C选项不管不顾直接清理很容易弄乱桌面，所以选B。

4.顾客对音响效果不满意，服务员应（）。

A.表示无能为力B.帮忙联系技术人员调试C.抱怨音响设备不好

答案：B

解析：帮忙联系技术人员调试能积极解决顾客问题，A选项表示无能为力太消极，C选项抱怨音响设备不好会让顾客更不满，所以选B。

5.引领顾客进入包厢时，应走在顾客（）。

A.前方B.后方C.并排

答案：A

解析：走在前方便于引导方向，让顾客跟随，B选项后方不利于引导，C选项并排不符合引领规范，所以选A。

6.顾客询问包厢最低消费，服务员应（）。

A.如实告知B.故意隐瞒C.含糊其辞

答案：A

解析：如实告知能让顾客清楚消费情况，避免后续纠纷，B选项故意隐瞒和C选项含糊其辞都不合适，所以选A。

7.为顾客点单时，以下做法正确的是（）。

A.催促顾客快点B.耐心询问需求C.推荐最贵的套餐

答案：B

解析：耐心询问需求可确保准确点单，满足顾客口味，A选项催促顾客会引起反感，C选项推荐最贵套餐不符合为顾客着想原则，所以选B。

8.包厢内灯光太亮，服务员应（）。

A.立即全部关掉B.根据顾客要求调节C.装作没看见

答案：B

解析：根据顾客要求调节能满足顾客个性化需求，A选项立即全部关掉可能不符合顾客期望，C选项装作没看见是失职表现，所以选B。

9.顾客在包厢内发生争执，服务员应（）。

A.赶紧离开B.上前劝阻并了解情况C.在一旁看热闹

答案：B

解析：上前劝阻并了解情况可避免冲突升级，维护包厢秩序，A选项赶紧离开和C选项在一旁看热闹都不对，所以选B。

10.收空酒瓶时，应（）。

A.动作粗暴B.轻拿轻放C.随意堆放

答案：B

解析：轻拿轻放可防止酒瓶破碎，A选项动作粗暴易损坏物品，C选项随意堆放不整齐也可能导致物品损坏，所以选B。

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下属于KTV服务员应具备的素质有（）。

A.热情礼貌B.耐心细心C.反应敏捷D.善于沟通

答案：ABCD

解析：热情礼貌能给顾客好印象，耐心细心可处理好各项服务细节，反应敏捷能及时应对突发情况，善于沟通能与顾客良好交流，所以全选。

2.顾客进入包厢后，服务员应做的有（）。

A.递上菜单B.询问是否需要点歌C.调节空调温度D.介绍包厢设施

答案：ABCD

解析：递上菜单方便顾客点单，询问是否点歌了解需求，调节空调温度让顾客舒适，介绍包厢设施便于顾客使用，这些都是基本服务内容。

3.服务过程中，与顾客交流时应注意（）。

A.语言文明B.眼神专注C.态度亲切D.多打断顾客

答案：ABC

解析：语言文明、眼神专注、态度亲切能让顾客感到被尊重，多打断顾客会影响交流，所以不选D，选ABC。

4.当包厢内有异味时，服务员可采取的措施有（）。

A.开窗通风B.喷洒空气清新剂C.点燃香薰D.置之不理

答案：AB

解析：开窗通风可有效改善异味，喷洒空气清新剂能掩盖异味，点燃香薰可能存在安全隐患，置之不理是失职，所以选AB。

5.对于顾客的特殊要求，服务员应（）。

A.尽量满足B.表示无法做到C.及时向上级汇报D.先答应再拖延

答案：AC

解析：尽量满足能提升顾客满意度，及时向上级汇报可借助更多资源解决问题，B选项直接表示无法做到不合适，D选项先答应再拖延是不诚信表现，所以选AC。

6.清理包厢卫生时，需要清理的地方有（）。

A.桌面B.地面C.沙发D.垃圾桶

答案：ABCD

解析：桌面、地面、沙发和垃圾桶都是容易产生垃圾和污渍的地方，都需要清理，所以全选。

7.顾客要求增加酒水，服务员应（）。

A.迅速记录B.及时下单C.告知价格D.催促顾客付款

答案：AB