延缓衰老医学课件.pptVIP

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第四讲延缓衰老的功能性食品;世界上年龄最大的人李清云,传说;世界上年龄最大的人2005年1;主要内容一、衰老的定义和表现;一、衰老的定义和表现;2、表现(1)代谢机能降;世界:65岁;日本:82岁;意;二、衰老学说自由基学说免疫功;自由基学说——目前最有说服力的;1、自由基(游离基);2、自由基的产生人体细胞正常的;3、自由基的危害及作用机理(1;脂褐素在皮肤中堆积——影响胶原;(2)器官组织细胞的破坏与减少;(3)免疫功能的降低导;三、衰老的变化(一)形体的变化;头发的变化30-40岁开始头发;皮肤的变化由于失水、皮下脂肪及;2.神经系统的变化大脑体积变小;3.循环系统的变化心脑血管疾病;(二)??心理学上的变化老年;四、从饮食入手延缓衰老补充营养;具有延缓衰老的功能性食品*;一、自由基清除剂是指能;(一)酶类清除剂1、超氧化物歧;(1)存在情况Cu,Zn-SO;银杏中毒白果又名银杏,味带香甜;(3)SOD的应用化妆品:防;*;刺梨刺梨(Rosaroxbu;2、过氧化氢酶(CAT);(二)非酶类自由基清除剂;(2)VA与β-胡萝卜素机理:;(3)维生素C机理:有效保护维;2、黄酮类化合物机理:由于自;3、多酚类物质(1)茶多酚(E;(2)原花青素由不同数量的;4、微量元素具有清除自由基的微;催人衰老的食品霉变食品:黄曲;五、从生活方式入手延缓衰老改变;1、适量运动2、作息规律3、参;谢谢大家!ThankYou!

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