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4、7物理性质和化学性质

学习目标

课前准备

课前预习

新课引入

新课过程

课堂小结

课堂练习

作业布置

学习目标:

知识与技能:

1、了解物质的变化可分为物理变化和化学变化以及区分这两种变化的依据。

2、了解物质的性质可分为物理性质和化学性质以及区分这两种性质的依据。

3、学会简单的分类方法

过程和方法:

1、通过实验体验物质变化的过程。

2、通过观察、分析、归纳与总结,完善认识结构,培养动手和思维能力。

情感、态度、价值观:

1、培养辩证唯物主义世界观。

2、体验实验和观察的科学探究过程。

3、培养实事求是的科学态度。

4、激发探索物质变化的兴趣。

5、领悟科学与社会的密切关系。

课前准备:

1、找一个严重生锈的铁器,轻轻地刮下铁锈,用磁铁去吸铁锈,看看磁铁能不能将铁锈吸起。

2、燃烧需要什么条件?它是一个怎样的过程?你可以通过上网查资料搞清楚这个问题。

课前预习:

1、物质在变化中生成了其他物质,我们把这类变化叫,没有生成其他物质的变化叫。

2、石蜡在空气中燃烧生成和等物质,这是一种变化,因此石蜡的可燃性就是一种性质。

3、各种物质都有自己的和。物质不需要发生就表现出来的性质叫物理性质。

4、观察水沸腾实验的目的是观察变化,澄清石灰水遇二氧化碳变浑浊实验的目的是观察变化。

新课引入

我们已经知道,我们周围的物质总是在发生各种各样的变化,如:太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化和物质的溶解性等。

请看以下几种物质的变化:

1、冰山消融。

2、钢铁生锈。

3、电热丝温度升高后颜色发生变化

4、木炭在氧气中燃烧。

请看以下几种变化

物质变化

变化现象

冰山消融

钢铁生锈

电热丝升温

木炭燃烧

状态从固态变为液态

有新物质:铁锈生成

温度从低到高

发出耀眼的白光

体积变小

亮度:变亮了

有新物质—二氧化碳生成

集气瓶变热,温度升高

请看以下几种变化

物质变化

变化现象

冰山消融

钢铁生锈

电热丝升温

木炭燃烧

状态从固态变为液态

有新物质:铁锈生成

温度从低到高

发出耀眼的白光

体积变小

亮度:变亮了

有新物质—二氧化碳生成

集气瓶变热,温度升高

变化中有没有

别的物质产生

变化

有新物质

铁锈生成

有新物质

二氧化碳生成

物理

变化

化学

变化

物理

变化

化学

变化

一、物理变化和化学变化

物理变化:没有别的物质生成的变化

化学变化:有别的物质生成的变化

探究物质的变化。

一、提出问题:物质变化时,有新的物质生成吗?

二、提出假设:有新的物质生成

没有新的物质生成

三、设计实验:(验证假设)

练习:用实验验证下列变化中,有无生成新物质,同时说明理由。

实验过程实验现象实验结论

1、镁条燃烧

2、CO2通入石灰水

3、蜡烛燃烧

小结:

(1)、两者根本区别(区分的依据):变化中有没有别的物质生成

(2)比较两者的变化特点,

物理变化:状态、形状改变,没有新的物质生成。

化学变化:生成新的物质。

前面的学习中,我们了解到物质具有许多性质,如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解性、酸碱性和可燃性等等。

想一想,在以上这些性质中,哪些不需要发生化学变化就能表现出来?哪些只有在化学变化中才能表现出来?

二、物理性质和化学性质

思考:冰熔化成水,水烧开变成水蒸气表现出水的什么性质?

冰的熔点,水的沸点。

思考:它们从什么变化中得到呢?

物理变化中。

物理性质:

不需要发生化学变化就能表现出来的性质。

化学性质:

只在化学变化中表现出来的性质。

物质的特性

物理性质

化学性质

颜色

气味

软硬

晶体的熔点

液体的沸点

物质的溶解性

酸碱性

可燃性

下面8种性质分别属于

化学性质还是物理性质

颜色

气味

软硬

晶体的熔点

液体的沸点

物质的溶解性

酸碱性

可燃性

a

a

b

讨论?

讨论:化学变化中是否伴随着物理变化?

从蜡烛燃烧的实验中你观察有什么现象?你认为它发生了什么变化?判断依据是什么?

结论:物理变化中不存在化学变化,而化学变化中则伴随着物理变化。

思考:在物理变化中变现出来的性质是物理性质,在化学变化中表现出来的性质是化学性质。这句话规范吗?

课堂小结:

1、物理变化:没有别的物质生成的变化

化学变化:有别的物质生成的变化

区分的依据:变化中有没有别的物质生成

2、物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来

的性

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