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化妆品配方师专业考试题目与答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）

1.在水基化妆品中，主要起到清洁、发泡和乳化的表面活性剂类型是？

A.阳离子表面活性剂

B.非离子表面活性剂

C.阴离子表面活性剂

D.两性表面活性剂

2.下列哪种防腐剂体系通常被认为在化妆品中具有广谱、高效的特点，并且是许多国家和地区的法规允许使用的？

A.对羟基苯甲酸酯类（如卡松）

B.甲基异噻唑啉酮/甲基氯异噻唑啉酮（MI/CI）类

C.苯扎氯铵类

D.羟基苯甲酸甲酯/乙酯

3.对于需要长时间保持透明或凝胶状形态的油性产品，配方中通常需要重点考虑？

A.乳化剂的HLB值

B.溶剂的选择与溶解度

C.离子强度的控制

D.pH值的精确调节

4.在设计美白类化妆品配方时，需要关注其稳定性，以下哪种成分的降解可能导致产品失效或产生色斑风险？

A.尿囊素

B.维生素C及其衍生物

C.透明质酸

D.胶原蛋白

5.根据中国化妆品监管要求，所有化妆品产品必须在标签上明示的内容不包括？

A.产品名称和净含量

B.生产商名称、地址和许可证号

C.成分列表（仅限化妆品原料目录外成分）

D.生产日期和保质期

6.配方中使用的香精香料，在法规上通常需要满足什么要求？

A.必须是天然提取

B.必须经过皮肤致敏性测试

C.其使用浓度需符合相关标准，并可能需要标注

D.必须使用国际香料组织（ISO）的编码

7.对于眼霜类产品，配方设计时对其粘度、流变性和渗透性的要求与其他面部护肤品相比，通常有何侧重？

A.更高的粘度以增强遮盖力

B.更低的粘度以方便涂抹，同时对渗透性有更高要求

C.中等粘度，注重保湿和抗氧化

D.必须使用特定的油脂基质

8.乳化类化妆品在储存过程中出现水油分离现象，可能的原因不包括？

A.乳化剂种类选择不当

B.破乳剂或竞争性表面活性剂的存在

C.产品使用了过多的防腐体系

D.储存温度过高或过低导致配方相容性改变

9.在进行配方筛选时，通过改变单一组分（如增稠剂种类或用量）观察对整体配方性能（如粘度、肤感）的影响，这种方法属于？

A.正交试验设计

B.单因素变量法

C.遗传算法

D.考察析因试验

10.以下哪种测试方法主要用于评估化妆品对皮肤的安全性，特别是长期使用可能引起的慢性刺激或致敏风险？

A.急性皮肤刺激试验

B.皮肤斑贴试验（过敏试验）

C.溶血试验

D.细胞毒性试验

二、填空题（请将正确答案填入横线处）

1.化妆品配方中的活性成分通常起到__________作用，而基质成分则提供载体、保证产品稳定性和特定肤感。

2.影响化妆品稳定性的因素众多，除了原料本身的化学稳定性，还包括pH值、温度、光照、__________以及包装材质等。

3.在制备乳液类产品时，通常需要采用__________（例如高速搅拌、超声波处理等）来帮助形成均匀稳定的乳液体系。

4.根据中国法规，化妆品分为特殊用途化妆品和__________化妆品两大类。

5.对于油溶性活性物（如维生素E），在配方设计中常需要借助__________（如油溶性维生素E醋酸酯）以提高其在水相或低油相体系中的分散度或溶解度。

6.配方设计的基本原则之一是相似相溶原理，即极性溶剂更容易溶解__________物质，非极性溶剂更容易溶解__________物质。

7.评估化妆品产品是否合格，除了感官评价，理化指标测试和微生物检验也是重要的__________依据。

8.表面活性剂分子结构中的亲水基团和疏水基团分别决定了其在水油界面上的定向排列，其中疏水基团通常由__________链构成。

9.凝胶类化妆品的凝胶形成机制主要包括物理吸附、__________、离子交联等多种方式。

10.在进行配方防腐体系筛选时，常用的“防腐挑战试验”（PreservativeEfficacyTest,PET）是为了验证防腐体系在实际产品条件下对特定微生物（如__________）的抑菌效果是否达到规定标准。

三、简答题

1.简述选择乳化剂时需要考虑的主要因素及其对配方性能的影响。

2.阐述影响化妆品稳定性的主要因素有哪些，并举例说明如何通过配方调整来