5.2乳用犊牛的饲养管理养牛与牛病防制16课件.pptxVIP

《养牛与牛病防制》;学习导入;乳用犊牛的饲养管理的要点

1、犊牛的生理特点；

2、初生期犊牛的护理；

3、犊牛的早期断奶；

4、乳用犊牛的管理；;一、犊牛的生理特点

（一）犊牛的生活能力较差

抗病力、对外界不良环境的抵抗力、适应性和调节体温的能力较差

重要任务：预防疾病，促进机体防御机能的发育，细心护理，提高成活率。

（二）体重增长迅速

初生重约占成年体重的7-8％，3月龄20％，6月龄30％，12月龄50％，18月龄75％，5岁生长结束。

（三）初生犊牛与成年牛的体型有明显不同

初生犊牛：头大，体高，四肢长，后肢更长

成年牛：长，宽，深

（四）犊牛消化特点与成年牛有明显不同;犊牛的消化特点

初生犊牛的皱胃占胃总容积的70%（成年牛皱胃只占胃总容积的8%），食入的牛奶由皱胃分泌的凝乳酶对牛奶中的蛋白质进行消化。

3～4周龄，由于犊牛采食草料，微生物随之经口腔进入瘤胃并栖身繁殖，逐渐微生物区系开始形成，内壁的乳头状突起逐渐发育，瘤胃和网胃开始增大。

;二、初生期犊牛的护理

初生期的饲养（新生期）：生后7—8天。

特点：组织器官尚未充分发育、抵抗力低，适应性弱、消化道粘膜容易被细菌穿过，皮肤保护机能差，神经系统反应不足，瘤胃容积小，无淀粉酶（1—2周内不反刍）。

应做到一下几点：;三、犊牛的早期断奶

（一）人工乳

人工乳是以乳业副产品为主的商品饲料。

一般配制方法是将一定比例的动物脂肪、植物油、磷脂类、糖类、维生素和矿物质等加入脱脂乳粉中配成与全乳营养成分相似，并为犊牛消化利用的人工乳粉.

其营养指标主要是蛋白质和脂肪的含量，蛋白质含量不低于20%，脂肪10%，粗纤维含量低于5%，含有丰富的维生素和矿物质。

;（二）代乳料

代乳料是根据犊牛营养需要用精料配制的。它是犊牛由人工乳为主转向完全采食植物性饲料过渡的中间饲料。通常也称犊牛开食料。

特点:适口性强，易消化和营养丰富，可分为粉状或粒状，但粒不宜过大，一般为0.32㎝直径为宜。

代乳料含蛋白质不应低于16%-18%，粗脂肪7.5%-12.5%，干物质72%-75%，粗纤维不应高于6%-7%。;（三）早期断奶方案

早期断奶的一般方法：犊牛出生后5-7日应充分哺喂初乳，20日龄内以牛奶为主，之后迅速减少喂奶量。与此同时，从第8天开始饲喂人工乳或代乳料和干草（自由采食），到30-42日龄如果日采食精料量达到1-1.2㎏时，即可断奶。

步骤：犊牛出生至7日龄喂初乳，8日龄起喂常乳。由11日龄起将每日喂奶3次改为2次。从5日龄起，训练采食代乳料与优质干草拌的潮湿料。

代乳料喂量：1月龄喂至0.75kg，45日龄喂至1.5kg，以后逐渐增加至2.5kg左右。;四、乳用犊牛的管理

（一）哺乳卫生

犊牛进行人工喂养时，喂奶要做到四定：

定时：两次喂奶间隔8h左右

定量：

定温：夏天36-38℃，冬天38-40℃

定人：

每次喂奶完毕，要使用干净毛巾将犊牛口、鼻周围残留的乳汁擦干。

要切实注意哺乳用具的卫生，每次用后，要及时洗净，放置妥当，用蒸气消毒。

饲槽用后也要刷洗干净，定期消毒。

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