塔吊高空午餐管理制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为确保塔吊高空作业人员在高空作业期间的饮食安全，保障员工身体健康，提高工作效率，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有进行塔吊高空作业的员工。

第三条本制度遵循安全第一、预防为主、以人为本的原则。

第二章组织与管理

第四条成立塔吊高空午餐管理小组，负责本制度的制定、实施与监督。

第五条塔吊高空午餐管理小组由以下人员组成：

1.安全生产部经理：负责全面监督和指导塔吊高空午餐管理工作；

2.塔吊作业现场负责人：负责具体实施和监督本制度；

3.食堂管理员：负责提供符合卫生标准的午餐；

4.塔吊作业人员：遵守本制度，确保自身饮食安全。

第六条塔吊高空午餐管理小组职责：

1.制定塔吊高空午餐管理制度，并组织实施；

2.定期检查塔吊高空午餐设施设备，确保其安全、卫生；

3.对违反本制度的行为进行查处，并予以纠正；

4.定期对塔吊作业人员进行饮食安全培训。

第三章卫生与安全

第七条午餐食品应符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质、污染的食品。

第八条食堂管理员负责午餐的采购、储存、加工和分发，确保食品卫生。

第九条午餐容器应使用一次性餐具，避免交叉污染。

第十条塔吊作业现场应设置专门的午餐区域，远离作业区域，确保作业安全。

第十一条塔吊作业人员在高空作业期间，应遵守以下规定：

1.在午餐时间，不得擅自离开午餐区域；

2.饮食过程中，不得说话、嬉戏，以免分散注意力；

3.饮食完毕后，应将餐具放在指定位置，保持现场整洁；

4.饮食过程中，如发现食品异常，应立即停止食用，并向食堂管理员报告。

第十二条塔吊高空午餐管理小组应定期对午餐区域进行清洁消毒，确保卫生。

第四章培训与教育

第十三条塔吊高空午餐管理小组应定期对塔吊作业人员进行饮食安全培训，提高员工的安全意识。

第十四条培训内容包括：

1.食品安全知识；

2.卫生常识；

3.食品中毒的预防和处理；

4.高空作业中的饮食注意事项。

第五章监督与检查

第十五条塔吊高空午餐管理小组应定期对午餐设施设备、食品卫生、作业人员遵守情况进行检查。

第十六条检查内容包括：

1.午餐设施设备是否完好；

2.食品卫生是否符合标准；

3.作业人员是否遵守饮食安全规定；

4.培训记录是否完整。

第十七条对检查中发现的问题，塔吊高空午餐管理小组应立即采取措施予以整改。

第六章奖惩

第十八条对在塔吊高空午餐管理工作中表现突出的个人或集体，给予表彰和奖励。

第十九条对违反本制度的行为，根据情节轻重，给予批评教育、罚款、降职、辞退等处分。

第七章附则

第二十条本制度由塔吊高空午餐管理小组负责解释。

第二十一条本制度自发布之日起实施。

第二十二条本制度如有未尽事宜，由塔吊高空午餐管理小组根据实际情况予以补充和修改。

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以上是一份关于塔吊高空午餐管理制度的示例文本，实际应用时，应根据具体情况进行调整和完善。

第2篇

第一章总则

第一条编制目的

为了确保塔吊高空作业人员在高空作业期间能够安全、卫生、高效地用餐，防止因用餐不当导致的安全事故，特制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于所有在塔吊高空作业的员工及其相关管理人员。

第三条管理原则

1.安全第一，预防为主。

2.合理安排，高效利用。

3.卫生整洁，保障健康。

第二章组织机构与职责

第四条组织机构

设立塔吊高空午餐管理小组，负责本制度的制定、实施和监督。

第五条职责

1.管理小组：

-负责制定本制度，并监督实施。

-定期检查高空午餐设施及卫生状况。

-对违反本制度的行为进行纠正和处理。

2.安全管理部门：

-协助管理小组进行安全教育和培训。

-定期对高空午餐设施进行检查，确保安全。

3.作业部门：

-负责高空午餐的具体实施。

-确保作业人员遵守本制度。

4.作业人员：

-遵守本制度，确保用餐安全。

第三章高空午餐设施

第六条设施要求

1.高空午餐区应设置在塔吊作业平台边缘，确保作业人员用餐时视野开阔，便于观察周围环境。

2.餐桌、椅子等设施应稳固可靠，可承受作业人员体重，并符合国家安全标准。

3.餐桌、椅子等设施应定期进行检查和维护，确保使用安全。

第七条设施维护

1.高空午餐设施由作业部门负责维护。

2.每次使用前，作业人员应对设施进行检查，确保安全。

3.发现设施损坏，应立即上报管理部门，及时维修。

第四章高空午餐时间与安排

第八条用餐时间

1.高空午餐时间应安排在作业高峰期结束后，以避免影响作业效率。

2.用餐时间应控制在30分钟以内，确保作业人员能够及时返回工作岗位。

第九条用餐安排

1.