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第1篇
一、方案背景
徽菜,又称徽帮菜,是中国八大菜系之一,以其独特的烹饪技艺和丰富的口味著称。近年来,随着人们对健康饮食的追求和对地方特色的热爱,徽菜逐渐在全国范围内受到关注。然而,在激烈的市场竞争中,徽菜品牌面临着品牌知名度不高、市场推广不足等问题。本方案旨在通过一系列营销策略,提升徽菜的品牌形象,扩大市场份额。
二、市场分析
1.市场现状:
-徽菜在全国范围内有一定知名度,但与川菜、粤菜等相比,市场占有率较低。
-消费者对徽菜的认知度有限,对徽菜的特色和烹饪技艺了解不足。
-线上线下销售渠道单一,缺乏有效的品牌推广手段。
2.目标市场:
-线上市场:以
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