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牡丹油用油用牡丹施肥方案

一、方案目标与定位

（一）核心目标

产籽量显著提升：油用牡丹单株结荚数增加20%（≥8个/株），荚果饱满度≥90%（空荚率≤5%），千粒重提升15%（≥25g）；亩产牡丹籽达200-250kg，较常规施肥增长15%-20%，为牡丹油加工提供充足原料。

籽实品质优化：牡丹籽含油率提升3%（≥22%），α-亚麻酸含量≥40%（符合优质牡丹油标准）；籽实蛋白质含量增加5%，无霉变（霉变率≤2%），加工出油率提升5%，降低加工成本。

树势稳定健壮：油用牡丹新枝萌发率≥80%（每株保留3-4个健壮结果枝），叶片叶绿素含量（SPAD值≥45），无大面积黄叶（黄叶率≤3%）；根系发达（主根粗度≥0.8cm），抗逆性增强（耐旱、耐寒），盛产期延长至15-20年。

成本效益平衡：施肥人工成本降低60%（规模化机械施肥），肥料利用率提升30%（化肥用量减少25%）；因养分不足导致的减产率降至5%以下，综合种植成本节省20%，每亩增收1000-1500元。

（二）定位

适用于我国油用牡丹主产区（河南洛阳、山东菏泽、甘肃兰州、安徽亳州），涵盖主流品种（如“凤丹”“紫斑牡丹”“杨山牡丹”），可根据种植模式（露天地栽、山地种植、林下间作）及生长阶段（幼树期、盛产期、衰老期）调整方案，尤其适配油用牡丹种植基地、农业合作社、牡丹油加工企业配套种植园，为油用牡丹从“粗放种植”向“精准高产”转型提供技术支撑，助力牡丹油产业规模化、高品质发展。

二、方案内容体系

（一）核心施肥配方（按生长阶段）

幼树期（1-3年，促根壮树）

配方：平衡型复合肥（15:15:15）50%+腐熟羊粪30%+生物菌肥（含解磷菌≥20亿CFU/g）20%；

用量：露天地栽亩施复合肥30-35kg+羊粪600kg+生物菌肥20kg；分2次施用（春秋季各1次），每次用量减半；

作用：平衡养分促根系与枝条发育，羊粪改善土壤结构（适配幼树根系生长），生物菌肥提升土壤肥力，为后期产籽打基础。

盛产期（4-20年，促籽增产）

萌芽期（3-4月，促花促枝）：

配方：高氮型复合肥（20:10:10）60%+螯合硼肥25%+腐植酸15%；

用量：亩施复合肥40-45kg+硼肥0.8kg+腐植酸25kg；机械开沟施（沟深15cm，距树干50cm）；

作用：氮促新枝萌发与花芽发育，硼提升授粉率（减少空荚），腐植酸保水保肥，适配盛产期开花结果需求。

结荚期（5-6月，促荚饱满）：

配方：高磷钾复合肥（10:20:25）65%+螯合镁肥20%+硫酸钾15%；

用量：亩施复合肥45-50kg+镁肥0.6kg+硫酸钾15kg；机械撒施后轻耕覆土；

作用：磷促荚果发育，钾提升籽实饱满度与含油率，镁维持叶片光合（保障养分向籽实转移），核心提升产籽量与品质。

采后恢复期（8-9月，养树备次年）：

配方：腐熟饼肥50%+过磷酸钙30%+螯合钙肥20%；

用量：亩施饼肥500kg+过磷酸钙30kg+钙肥1.0kg；采籽后15天内施入；

作用：饼肥提供缓效有机质，磷钙增强树势与抗逆性，为次年结果储备养分，延长盛产期。

衰老期（20年以上，复壮增产）

配方：平衡型复合肥（15:15:15）40%+腐熟堆肥40%+生物菌肥20%；

用量：亩施复合肥35-40kg+堆肥800kg+生物菌肥25kg；分春秋季2次施入；

作用：平衡养分复壮树势，堆肥改善土壤肥力，生物菌肥活化根系，延缓衰老，维持基本产籽量。

（二）种植模式适配调整

露天地栽规模化种植（基地为主）

施肥调整：采用机械施肥（撒肥机+开沟机），盛产期增施钾肥10%（提升含油率）；雨季及时排水，雨后补施生物菌肥（亩15kg），防根系缺氧烂根；

配套：按行距2m、株距1.5m定植，施肥时沿树冠滴水线开沟，避免肥料浪费。

山地种植（坡地，水土易流失）

施肥调整：选用缓释型复合肥（释放期3个月），减少施肥次数；结荚期叶面喷施高磷钾1000倍液（每7天1次），补充养分；

防护：修筑梯田或鱼鳞坑，施肥后覆盖秸秆（保水保肥，减少水土流失）。

林下间作（与乔木间作，光照较弱）

施肥调整：减少氮肥15%（防徒长争光），增施磷钾肥（结荚期亩增5kg）；萌芽期叶面喷施0.1%螯合铁肥，防弱光导致叶片黄化；

协同：与乔木错峰施肥（乔木落叶后增施堆肥），避免养分竞争。

三、实施方式与方法

（一）分阶段实施（以盛产期露天地栽油用牡丹为例）

前期准备（施肥前7-10天）

土壤